Maharashtra Food and Drug Administration (FDA) ਨੇ ਸਿਹਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੀਲਬੰਦ ਪੈਕੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਟੈਰਿਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਲਈ Ethylene Oxide ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਐਲਾਨ
Maharashtra FDA ਵੱਲੋਂ ਜਾਰੀ ਇਸ ਨਵੇਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਮੁਤਾਬਕ, ਹੁਣ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮਸਾਲੇ ਨਹੀਂ ਵੇਚੇ ਜਾ ਸਕਣਗੇ। ਹਰ ਮਸਾਲਾ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵੇਚਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, Ethylene Oxide, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੈਮੀਕਲ ਸਟੈਰਿਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਕਰਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਯਮ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਹੋਲਸੇਲਰਾਂ ਅਤੇ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਸਭ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣਗੇ।
ਹੋਰ ਕੀ-ਕੀ ਹੋਇਆ ਬੈਨ?
FDA ਨੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੈਮੀਕਲ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਕਈ ਹੋਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Metanil Yellow, Rhodamine B, Sudan dyes, ਅਤੇ lead chromate 'ਤੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਹਾਈਜੀਨ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਰੱਖਣੇ ਪੈਣਗੇ ਅਤੇ ਹਰ ਬੈਚ ਦਾ ਪੂਰਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਵੇਗਾ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਅਸਰ (Investor Outlook)
ਭਾਰਤ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਅਸੰਗਠਿਤ (Unorganized) ਹੈ। ਛੋਟੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਖਰਚੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ Consolidation ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡਡ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਕੰਪਨੀ ਇਹਨਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦੀ, ਤਾਂ Food Safety and Standards Act, 2006 ਦੇ ਤਹਿਤ ਲਾਇਸੈਂਸ ਰੱਦ ਹੋਣ ਅਤੇ ਮਾਲ ਜ਼ਬਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।