ਇੰਡੀਆ ਦਾ ਹੈਲਥ ਬੂਮ: ਨਿਊਟ੍ਰਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼ ਖਪਤਕਾਰ ਸੈਗਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਬਣਿਆ – ਇਸ ਤੇਜ਼ੀ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਹੈ?

ਭਾਰਤ ਦਾ ਵਧ ਰਿਹਾ ਨਿਊਟ੍ਰਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼ ਸੈਕਟਰ, ਖਪਤਕਾਰ ਸਿਹਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਸੈਗਮੈਂਟ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਚੇਤਨਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਹੁਣ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ (wellness) ਅਤੇ ਨਿਵਾਰਕ ਸਿਹਤ (preventive health) ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਰਗਰਮ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵੱਲ ਮੁੜਨਾ ਨਿਊਟ੍ਰਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਣ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਣ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਣ। ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧਦਾ ਪਸੰਦ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵੱਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਲਹਿਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਿਊਟ੍ਰਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼ ਲਈ ਵਿੱਤੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਇਸ ਸਾਲ $503.22 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, 2024 ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਮੁੱਲ $30.37 ਬਿਲੀਅਨ ਸੀ। ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2030 ਤੱਕ 13.6% ਦੀ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਕੰਪਾਊਂਡ ਐਨੂਅਲ ਗ੍ਰੋਥ ਰੇਟ (CAGR) ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਕਾਸ ਗਤੀ, ਸਥਾਪਿਤ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਉੱਭਰਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। 2021 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਖਪਤਕਾਰ ਬ੍ਰਾਂਡ 'ਅਰਥਫੁੱਲ' ਇਸ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ (रजोनिवृत्ति) ਜਾਗਰੂਕਤਾ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਇੱਕ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਪਹਿਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਇਸ ਅਕਸਰ ਕਲੰਕਿਤ ਪੜਾਅ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਰਥਫੁੱਲ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਵੇਦਾ ਗੋਗਿਨੇਨੀ ਨੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੋੜ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ, ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਸ ਪਹਿਲ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਔਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ। ਅਰਥਫੁੱਲ ਨੇ ਮਾਰਚ 2025 ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋਏ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ₹12.3 ਕਰੋੜ ਦਾ ਮਾਲੀਆ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੇ 12 ਤੋਂ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਮਾਲੀਆ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਹਨ। ਭਾਰਤੀ ਨਿਊਟ੍ਰਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਖੰਡਿਤ ਹੈ। ਵੱਡੀਆਂ ਖਪਤਕਾਰ ਵਸਤੂ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਦਿੱਗਜ ਅਤੇ ਚੁਸਤ ਨਵੇਂ-ਯੁੱਗ ਦੇ ਸਟਾਰਟਅੱਪ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਖਪਤਕਾਰ ਆਧਾਰ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਕਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ-ਪੜਾਅ ਦੇ ਭਾਰਤੀ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਰਣਨੀਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਸ ਨਿਸ਼ (niches) ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਰਥਫੁੱਲ ਆਪਣੀ ਓਮਨੀਚੈਨਲ (omnichannel) ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ, ਆਪਣੀ ਡਾਇਰੈਕਟ-ਟੂ-ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ (D2C) ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਫਲਾਈਨ ਰਿਟੇਲ ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਹੁੰਚ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਇੱਕ-ਕਾਮਰਸ (quick-commerce) ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਭਾਰਤ ਦੇ ਨਿਊਟ੍ਰਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼ ਸੈਕਟਰ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਚੇਤਨਾ ਡੂੰਘੀ ਹੁੰਦੀ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਨਵੀਨਤਾ ਲਿਆਉਂਦੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਆਬਾਦੀ ਵਰਗੇ ਖਾਸ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਨਿਵਾਰਕ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਇਸ ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਭਾਰਤ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵੰਡ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਹੱਲਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ-ਕੇਂਦਰਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਲਈ 'ਇਮਪੈਕਟ ਰੇਟਿੰਗ' (Impact Rating) ਉੱਚੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਪਤਕਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦੀ ਇਸਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਮਪੈਕਟ ਰੇਟਿੰਗ: 8/10. ਮੁਸ਼ਕਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ: ਨਿਊਟ੍ਰਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼: ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵਾਧੂ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਡਾਈਟਰੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਪਤਕਾਰ ਸਿਹਤ ਬਾਜ਼ਾਰ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਿਸਕ੍ਰਿਪਸ਼ਨ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਨਿੱਜੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਜਾਂ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ, ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਅਤੇ ਓਵਰ-ਦ-ਕਾਊਂਟਰ (OTC) ਇਲਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦ: ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ। ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਪਤਕਾਰ ਵਸਤੂਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮੀਨੋਪੌਜ਼ (रजोनिवृत्ति): ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੁਦਰਤੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 45 ਤੋਂ 55 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। CAGR (ਕੰਪਾਊਂਡ ਐਨੂਅਲ ਗ੍ਰੋਥ ਰੇਟ): ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਜਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਔਸਤ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੈਟ੍ਰਿਕ, ਇਹ ਮੰਨ ਕੇ ਕਿ ਮੁਨਾਫਾ ਮੁੜ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਰੈਕਟ-ਟੂ-ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ (D2C): ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ ਜਿੱਥੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਅੰਤਿਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਵਰਗੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਚੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਓਮਨੀਚੈਨਲ: ਇੱਕ ਸਹਿਜ ਗਾਹਕ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੈਨਲਾਂ (ਔਨਲਾਈਨ, ਭੌਤਿਕ ਸਟੋਰ, ਮੋਬਾਈਲ, ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ) ਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਚੂਨ ਰਣਨੀਤੀ।