ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬੇਵਰੇਜ ਸਪਲਾਈ ਸੰਕਟ: ਕੋਕ, ਕਿੰਗਫਿਸ਼ਰ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਕੈਨ ਲਈ ਜੱਦੋ-ਜਹਿਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ

ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬੇਵਰੇਜ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ, ਕਿੰਗਫਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਪੈਪਸੀਕੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਕੈਨ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਵਧਦੀ ਖਪਤਕਾਰ ਮੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਿਊਰੋ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਅਨ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ (BIS) ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੋ ਰਹੀ ਦੇਰੀ ਕਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਠੱਪ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੇੜੇ ਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਬਰੂਅਰੀਜ਼, AB InBev ਅਤੇ ਕਾਰਲਸਬਰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਕੈਨ ਲਈ ਦਰਾਮਦ ਆਰਡਰ ਦੁੱਗਣੇ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਬੀਅਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਰਮਨੀ, ਥਾਈਲੈਂਡ, ਪੋਲੈਂਡ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਵੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਕਦਮ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਅਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

BIS ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਾਰਨ ਰੁਕਾਵਟ

ਮੁੱਖ ਮੁੱਦਾ ਲਾਜ਼ਮੀ BIS ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਕੁਆਲਿਟੀ ਕੰਟਰੋਲ ਆਰਡਰ (QCO) ਰਾਹੀਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੈਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ, ਮਟੀਰੀਅਲ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ, ਢੱਕਣ (lids) ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਅਡੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਖ਼ਤ ਤਕਨੀਕੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਾਫੀ ਦੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਸਪਲਾਇਰ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੇ।

ਉਦਯੋਗ ਨਿਯਮਤ ਰਾਹਤ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਤੁਰੰਤ ਸਪਲਾਈ ਘਾਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰੂਅਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ (BAI) ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਪਾਰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਵਿਭਾਗ (DPIIT) ਨਾਲ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਜੁੜ ਰਿਹਾ ਹੈ। BAI ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਕੈਨ ਲਈ BIS ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਲੰਬਿਤ ਦਰਾਮਦ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਅੰਤਰਿਮ ਛੋਟਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਵੀਂ ਘਰੇਲੂ ਸਮਰੱਥਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਮਾਂ-ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ।

ਕੈਨ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ

ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਬੇਵਰੇਜ ਕੈਨ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਹੁਣ ਸਾਲਾਨਾ ਸੌਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦਾ 25% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਨੇਤਾ ਇਸ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੈਨ ਦੀ ਕਥਿਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੁਆਲਿਟੀ, ਕੱਚ ਜਾਂ PET ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਹੂਲਤ, ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਰੀਸਾਈਕਲਬਿਲਟੀ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ।

ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ, ਪੈਪਸੀਕੋ ਅਤੇ ਰਿਲਾਇੰਸ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ₹10 ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ, ਵਧੇਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੈਨ ਫਾਰਮੈਟ ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਪਤ ਹੋਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ।

ਘਰੇਲੂ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਦਬਾਅ

ਬਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਕੈਨਪੈਕ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੈਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਸਮਰੱਥਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਨਵੀਆਂ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਾੜਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਸਨੂੰ ਦਰਾਮਦ ਦੁਆਰਾ ਭਰਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਬੀਅਰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ 500 ml ਕੈਨ ਦੀ 120-130 ਮਿਲੀਅਨ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਾਜ ਦੇ ਖਜ਼ਾਨਿਆਂ ਨੂੰ ₹1,300 ਕਰੋੜ ਦਾ ਮਾਲੀਆ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਸੀ। ਅਨੁਮਾਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦਾ ਕੁੱਲ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਬੇਵਰੇਜ ਕੈਨ ਬਾਜ਼ਾਰ 2032 ਤੱਕ $800 ਮਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ $400 ਮਿਲੀਅਨ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਵਰੇਜ ਸੈਗਮੈਂਟ 2019 ਅਤੇ 2023 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 8.5% ਵਧਿਆ ਹੈ। ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਬਰੂਅਰੀਜ਼ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਕਿ ਕੈਨ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਆਮਦਨ 1-2% ਤੱਕ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।