Whalesbook
ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 2025 ਲਈ, ਮੌਂਡੇਲੇਜ਼ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਅਤੇ ਪਰਫੈਟੀ ਵੈਨ ਮੇਲੇ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 2% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇਖੀ। ਹਰਸ਼ੇ (Hershey's) ਇੰਡੀਆ ਨੇ ਸਥਿਰ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਰਸ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਨੇ ਸਿਰਫ 2% ਮਾਲੀਆ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੈ।
ਇਸ ਮੰਦੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਕੋਕੋ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਉਛਾਲ ਹੈ। ਅਪ੍ਰੈਲ 2024 ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ $12,000 ਪ੍ਰਤੀ ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ, ਜੋ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ $2,500 ਦੀ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਸਨ। ਇਸ ਲਾਗਤ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਜ਼ਨ (grammage) ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ। ਸਖ਼ਤ ਬਜਟਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਸਸਤੇ ਬਦਲਾਂ ਵੱਲ ਰੁਖ ਕੀਤਾ।
ਸੈਂਕੜੇ ਖੇਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਹਾਰਡ-ਬੋਇਲਡ ਕੈਂਡੀਜ਼ (ਗੋਲੀਆਂ) ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰੀਆਂ। ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਨੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਪਾਰਕ ਮਾਰਜਿਨ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਛੋਟਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ। ਪਾਰਲੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦੇ ਉਪ-ਪ੍ਰਧਾਨ ਮਯੰਕ ਸ਼ਾਹ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁਣ ਵੱਡੀਆਂ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਫਰਮਾਂ ਦੇ ਵਿੱਤੀ ਅੰਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਛੋਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਕ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਂਡੀ ਵੱਲ ਮੁੜ ਰਹੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਯਾਗ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ (ਸਿੰਟੂ ਕੈਂਡੀ) ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੇ ₹900 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਮਾਲੀਆ ਪਾਰ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ DS ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਪਲਸ ਕੈਂਡੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੇ ₹750 ਕਰੋੜ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਕੀਤੀ। DS ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਉਪ-ਪ੍ਰਧਾਨ ਰਾਜੀਵ ਕੁਮਾਰ ਨੇ 'ਭਾਰਤੀਅਤਾ' (Indianness) ਪ੍ਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗੇ ਪੱਛਮੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਥਾਨਕ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਮਝ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨਵੀਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਇਹ ਰੁਝਾਨ, ਭਾਰਤੀ ਸਵਾਦਾਂ ਅਤੇ ਯਾਦਾਂ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਮੌਜੂਦਾ ਦਬਾਅ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗਲੋਬਲ ਫਰਮਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ ਸਾਵਧਾਨ ਆਸ਼ਾਵਾਦ ਜਤਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮੌਂਡੇਲੇਜ਼ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਸੀ.ਈ.ਓ. ਡਰਕ ਵੈਨ ਡੀ ਪੁਟ ਨੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਪਰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰਤ ਉਮੀਦ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਾਗਤਾਂ ਘਟਣ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਸੈਟਲ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਲਗਭਗ ₹25,000 ਕਰੋੜ ਦਾ ਭਾਰਤੀ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਜੇ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।