ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਬੈਵਰੇਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੁਣ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜ਼ੀਰੋ-ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਵੱਲ ਸ਼ਿਫਟ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਖਰਚੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ (Margins) 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਭਾਰਤੀ ਬੈਵਰੇਜ ਉਦਯੋਗ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬਦਲਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਚੱਲਦਿਆਂ, PepsiCo ਅਤੇ Coca-Cola ਵਰਗੀਆਂ ਦਿੱਗਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਜ਼ੀਰੋ-ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਲੋਅ-ਸ਼ੂਗਰ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਅ
Varun Beverages, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ PepsiCo ਦਾ ਮੁੱਖ ਬੋਟਲਿੰਗ ਪਾਰਟਨਰ ਹੈ, ਨੇ ਇਸ ਰਣਨੀਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਮੁਤਾਬਕ, 2026 ਦੀ ਤੀਜੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਰੋ ਅਤੇ ਲੋਅ-ਸ਼ੂਗਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਕੁੱਲ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 88% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 44% ਸੀ। ਦਰਅਸਲ, 2026 ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 16% ਦਾ ਉਛਾਲ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਰਣਨੀਤੀ ਬਹੁਤ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ।
ਮੁਨਾਫੇ 'ਤੇ ਦਬਾਅ (Margin Pressure)
ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘਟੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਾਹਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। Varun Beverages ਦਾ EBITDA ਮਾਰਜਿਨ ਤੀਜੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ 21.6% ਰਹਿ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ 140 ਬੇਸਿਸ ਪੁਆਇੰਟਸ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਿੰਕ ਫਿਲਮਾਂ ਵਰਗੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਟੀਰੀਅਲ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਖਰਚੇ ਹਨ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨਾਨ-ਸ਼ੂਗਰ ਖਰਚਿਆਂ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਮੁਕਾਬਲਾ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਐਕਸਪੈਂਸ਼ਨ
Coca-Cola ਵੀ ਇਸ ਮੋਰਚੇ 'ਤੇ ਸਫਲਤਾ ਹਾਸਲ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਗਲੋਬਲ ਪੱਧਰ 'ਤੇ 16% ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਮੁਤਾਬਕ, ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੀ ਭਾਰਤੀ ਬੋਟਲਿੰਗ ਇਕਾਈ, Hindustan Coca-Cola Holdings, ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਟਾਰਗੇਟ ਵੈਲਯੂਏਸ਼ਨ $10 ਬਿਲੀਅਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਹੁਣ Reliance Consumer Products ਦਾ Campa ਅਤੇ Veeba Foods ਵਰਗੇ ਨਵੇਂ ਖਿਡਾਰੀ ਵੀ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਅਹਿਮ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਗ੍ਰੋਥ ਅੱਗੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।