ITC ਦਾ ਨਵਾਂ ਦਾਅ: 'Right Shift' ਡੇਜ਼ਰਟਸ ਨਾਲ 40+ ਉਮਰ ਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਇਆ

ITC ਆਪਣੇ 'Right Shift' ਫੂਡ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 40 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਪੋਸ਼ਣ-ਘਣੇ ਡੇਜ਼ਰਟਸ (Desserts) ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਰੇਂਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਲਾਂਚ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਸੈਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਰਣਨੀਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਅਤੇ ਕਵਿੱਕ-ਕਾਮਰਸ ਚੈਨਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵਧ ਰਹੇ ਸਿਹਤ-ਚੇਤੰਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖਰਚ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਕੀ ਹੋਇਆ?

ITC ਲਿਮਟਿਡ ਆਪਣੇ 'Right Shift' ਫੂਡ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ 40 ਸਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਡੇਜ਼ਰਟਸ (Desserts) ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਲਾਈਨ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਬਾਲਗਾਂ ਦੀਆਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ITC ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਯਤਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਸ-ਮਾਰਕੀਟ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਵਧ ਕੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ-ਘਣੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਓਟਸ (oats), ਉਪਮਾ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਖਾਸ ਉਮਰ ਵਰਗ ਲਈ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਸੈਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵੱਲ ਰਣਨੀਤਕ ਮੋੜ

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Investors) ਲਈ, ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਵਿਕਾਸ ITC ਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਸੈਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵੱਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੋੜ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਮਾਸ-ਮਾਰਕੀਟ ਪੈਠ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੰਪਨੀ ਖਾਸ ਖਪਤਕਾਰ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। 'Right Shift' ਬ੍ਰਾਂਡ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ, ਜੋ 40+ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਡੈਮੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਜਿਸਨੂੰ ITC ਅਧਿਕਾਰੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ FMCG ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਕਸਰ ਅਣਡਿੱਠ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ, ITC ਦਾ ਟੀਚਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਾਇਲਟੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਕਮਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਕੰਪਨੀ ਦੀ 'ITC Next' ਰਣਨੀਤੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਜੋ ਨਵੀਨਤਾ (Innovation) ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਦੁਆਰਾ ਭਵਿੱਖ-ਤਿਆਰ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਰਣਨੀਤੀ

ਇਹ ਰਣਨੀਤੀ ITC ਦੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਫੋਕਸ ਨਾਲ ਨੇੜੀਉਂ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। 'Right Shift' ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਨਿਸ਼ (Niche) ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਆਫਰਿੰਗਜ਼ ਨਾਲੋਂ 10% ਤੋਂ 15% ਵੱਧ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ITC ਆਪਣੀ ਡੂੰਘੀ ਸੰਸਥਾਗਤ ਸ਼ਕਤੀਆਂ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ R&D ਮਹਾਰਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾ ਕੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਕਵਿੱਕ-ਕਾਮਰਸ ਅਤੇ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਰਾਹੀਂ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਲਚਕਤਾ (Operational flexibility) ਵੀ ਮੁੱਖ ਹੈ। ITC ਆਪਣੇ ਕਲਾਉਡ ਕਿਚਨ ਇਨਫ్రాਸਟ੍ਰਕਚਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 'ITC Aashirvaad Soul Creations', ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਛੋਟੀ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 'Baked Creations' ਰੇਂਜ ਵਰਗੀਆਂ ਨਵੀਆਂ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਮਾਡਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟੈਪਲਜ਼ (staples) ਲਈ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ (niche) ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਲਈ ਚੁਸਤ, ਸਥਾਨਕ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਮੁਨਾਫਾਖੋਰਤਾ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਸੰਬੰਧਤਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਵਾਲਾ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਅਤੇ ਜੋਖਮ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ FMCG ਸੈਕਟਰ ਸਿਹਤ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵੱਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮੋੜ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜੋਖਮ ਵੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ITC ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਸਥਾਪਿਤ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਚੁਸਤ, ਨਵੇਂ-ਯੁੱਗ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟ-ਟੂ-ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ (D2C) ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਤੀਬਰ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ (niche) ਸੈਗਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਹਾਸਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਸੈਗਮੈਂਟਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਰਣਨੀਤੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੀ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ। ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਦੇਰੀ ਜਾਂ ਅਯੋਗਤਾ, ਜਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲਤਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਵੀਆਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਦੀ ਮੁਨਾਫਾਖੋਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਵੇਂ ਕੰਪਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪੁਜ਼ੀਸ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਮਾਸ ਅਡਾਪਸ਼ਨ (mass adoption) ਵਿਚਕਾਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣੀ ਰਹੇਗੀ।

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਰਣਨੀਤੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਵੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਮਾਨੇ (scale) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ। ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਮੁੱਖ ਸ਼ਹਿਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਪੈਠ (penetration) ਅਤੇ FMCG ਮਾਲੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ (revenue mix) ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਲਾਉਡ ਕਿਚਨ ਮਾਡਲ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਨਿਸ਼ (niche) ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਉੱਚੇ ਸੰਚਾਲਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲਗਾਤਾਰ ਮੁਨਾਫਾ ਮਾਰਜਿਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਮੁੱਖ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ (metrics) ਹੋਵੇਗੀ। ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ FMCG ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਰਸਤੇ ਲਈ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਖੇਤਰੀ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੇਂ-ਯੁੱਗ ਦੇ ਸਿਹਤ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਆਪਣੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਕੇਂਦਰੀ ਬਿੰਦੂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ।