Whalesbook
ਵਿਕਰੀ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਦਾ ਅੰਤਰ
ਇਸ ਸਮੇਂ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵਾਧਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵੱਲੋਂ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੈਕਾਂ ਵੱਲ ਝੁਕਾਅ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਛੋਟੇ, ਘੱਟ ਮੁਨਾਫੇ ਵਾਲੇ ਪੈਕਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰਤਾ FMCG ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ। ₹10 ਅਤੇ ₹20 ਵਾਲੇ ਪੈਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੱਧ ਮੁਨਾਫੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਕਰੀ ਵਧਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਰਣਨੀਤੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਖ਼ਤ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਇਹ ਖਰਚੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ।
ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕੁਇੱਕ ਕਾਮਰਸ (Quick Commerce)
Coca-Cola ਅਤੇ PepsiCo ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੁਇੱਕ ਕਾਮਰਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਸੌਦੇਬਾਜ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗਾਹਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਘਰਾਂ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ ਡਿਲੀਵਰੀ 'ਤੇ ਇਹ ਜ਼ੋਰ, ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਤੋਂ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਟਰਨਓਵਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਵੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਪਈ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਆਪਣੇ ਗਲੋਬਲ ਹਮਰੁਤਬਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਭਿਆਨਕ ਮੌਸਮ ਕਾਰਨ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਦੇਖ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੇਜ਼ ਡਿਲੀਵਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਮੁਨਾਫੇ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। Sleepy Owl Coffee ਵਰਗੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਠੰਢੀ ਕੌਫੀ ਵਰਗੀਆਂ ਉੱਚ-ਵਿਕਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਬਣਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਵੀ ਉਸੇ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵਿਆਪਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮੁਨਾਫੇ 'ਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸੰਕਟ
'ਲੰਮੀ ਗਰਮੀ' ਦੇ ਬਿਰਤਾਂਤ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਨਿਰਭਰਤਾ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰੀਵ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਮੌਜੂਦਾ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਛੋਟੇ ਪੈਕਾਂ ਵੱਲ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਦਾ ਇਹ ਬਦਲਾਅ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਨਾਫਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ 10% ਦੇ ਕੀਮਤ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਤੀ ਲਚਕਤਾ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦਾ ਪਰਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜੇ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਰਗੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇੱਕ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਫਸ ਜਾਣਗੀਆਂ: ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਸਸਤੇ ਸਮਝਦਾਰ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਸੰਚਾਲਨ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ। ਘੱਟ-ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਮਲਾਵਰ ਵਿਸਤਾਰ ਦੀਆਂ ਪਿਛਲੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਅਕਸਰ ਮੁਨਾਫੇ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਿਮਾਹੀਆਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਵਿਕਰੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹੇ।
ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਨਜ਼ਰੀਆ ਅਤੇ ਸੈਕਟਰ ਦਾ ਲਚਕੀਲਾਪਣ
ਨਜ਼ਦੀਕੀ-ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਰੁਖ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਸਹਿਮਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਚੱਕਰ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੂਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਟਿਕਾਊਤਾ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮੌਸਮੀ ਸਿਖਰ ਘੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਮੁਨਾਫੇ ਵਾਲੇ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਾਈ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਖੇਤਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਲਾਗਤਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਿਆਨਕ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ, ਛੋਟੀ-ਬੈਚ ਡਿਲੀਵਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਸ਼ਾਇਦ ਨੈੱਟ ਕਮਾਈ 'ਤੇ ਬੋਝ ਪਾਵੇਗੀ।