Graviss Group, ਜੋ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ Baskin Robbins ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, Inspire Brands ਤੋਂ Dunkin' ਦੇ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ੀ ਅਧਿਕਾਰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ Jubilant FoodWorks ਦੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿੱਤੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਰਟਨਰਸ਼ਿਪ ਛੱਡਣ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਇਆ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਡੋਨਟ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
Graviss Group ਅਤੇ Dunkin' India ਵਿਚਕਾਰ ਗੱਲਬਾਤ
Graviss Group ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਮਰੀਕੀ ਕੰਪਨੀ Inspire Brands, ਜੋ Dunkin' ਦੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਲਕ ਹੈ, ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ੀ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਚਰਚਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਕਾਸ Jubilant FoodWorks ਦੁਆਰਾ 31 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਲ ਆਪਣੇ 15 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਐਲਾਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤਬਦੀਲੀ ਅਮਰੀਕੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਡੋਨਟ ਚੇਨ ਦੀ ਭਾਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯਤਨ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਭਾਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਚੁਣੌਤੀਆਂ
ਸਾਲ 2012 ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, Dunkin' ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵਿਕਾਸ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਂਡ 70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਥਾਨਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕਿਓਸਕ ਅਤੇ ਟੇਕਅਵੇਅ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਵੱਲ ਰਣਨੀਤੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 2025 ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟ ਕੇ 27 ਰਹਿ ਗਈ ਸੀ। Jubilant FoodWorks ਨੇ ਆਪਣੇ ਖੁਲਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੇ ਇਸਦੇ ਕੁੱਲ ਮਾਲੀਏ ਦਾ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲਾ ਸੈਗਮੈਂਟ ਬਣਿਆ ਰਿਹਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਪੇਰੈਂਟ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
Graviss ਲਈ ਰਣਨੀਤਕ ਫਿੱਟ
Graviss Group 1993 ਤੋਂ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ Baskin Robbins ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਆਪਰੇਟਰ ਵਜੋਂ। ਉਦਯੋਗ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਇਨਫ్రాਸਟ੍ਰਕਚਰ ਅਤੇ ਕੁਇੱਕ-ਸਰਵਿਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ (QSR) ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਗਿਆਨ Dunkin' ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਢਾਂਚਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਸਮਝੌਤਾ ਅੱਗੇ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁੱਖ ਧਿਆਨ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਸੁਧਾਰ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣਾ ਅਤੇ ਇਕਾਈ-ਪੱਧਰ ਦੀਆਂ ਆਰਥਿਕਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਜਨਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀਯੋਗ ਗੱਲਾਂ
ਸਟੇਕਹੋਲਡਰਜ਼ ਲਈ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਨਵੇਂ ਆਪਰੇਟਰ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਸੈਗਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮੁਨਾਫੇ ਦੇ ਮਾਰਜਿਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਸਥਾਪਿਤ ਵੰਡ ਨੈੱਟਵਰਕ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਡੋਨਟ-ਅਤੇ-ਕੌਫੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਕੈਫੇ ਚੇਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਸੀਮਤ ਪਹੁੰਚ ਦੇਖੀ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਸੌਦੇ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਸਥਾਰ ਯੋਜਨਾ, ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਟੋਰ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਰਿਫ੍ਰੈਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿੱਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਬਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਐਲਾਨ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਇਤਿਹਾਸ ਤੋਂ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਨਾਫਾ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਵੇਂ ਸੈਗਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸੂਚਕ ਹੋਵੇਗਾ।