ਫਲੇਵਰ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਬੱਲੇ-ਬੱਲੇ
ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ 'ਚ ਜਿੱਥੇ ਭਾਰਤੀ ਅਲਕੋਹਲ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ 'ਚ ਮਰਦਾਨਗੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਟੇਟਸ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਉੱਥੇ ਹੁਣ ਇਹ ਰਣਨੀਤੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ। ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੁਣ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੇਂ-ਨਵੇਂ ਫਲੇਵਰਸ, ਐਕਸਪੈਰੀਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਨਫਲੂਐਂਸਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। United Spirits ਨੇ ਆਪਣੇ Minty Jamun ਵਰਗੇ ਨਵੇਂ ਫਲੇਵਰ ਦੇ ਨਾਲ 'ਰਿਕਾਰਡ ਮੰਥਲੀ ਵੋਲਿਊਮ' ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਆਪਣੀ ਫਲੇਵਰ-ਲੈੱਡ ਸਟਰੈਟਜੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਨ। Radico Khaitan ਦੀ "Flavors of India" ਲਾਈਨ ਵੀ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਗ੍ਰੋਥ ਦਿਖਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ Jamun, Mango ਅਤੇ Thandaai ਵਰਗੇ ਵੇਰੀਐਂਟਸ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ। Radico ਇਸ "India-inspired" ਫਲੇਵਰਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਸਵਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਸਿਰਫ ਡਰਿੰਕ ਨਹੀਂ, Lifestyle ਤੇ Experience ਦਾ ਸਵਾਲ
ਅਲਕੋਹਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ Lifestyle ਅਤੇ Entertainment ਪ੍ਰੋਵਾਈਡਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਆਪਣੀ ਪਛਾਣ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ। United Spirits ਨੇ Lollapalooza ਵਰਗੇ ਮਿਊਜ਼ਿਕ ਫੈਸਟੀਵਲ, ਗੇਮਿੰਗ ਇਨਫਲੂਐਂਸਰਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੈਂਪੇਨਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ Gen Z ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਅਹਿਮ ਪਾਰਟਨਰਸ਼ਿਪ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਟਰੈਟਜੀ ਅਜਿਹੇ ਡਰਿੰਕ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਪਿਰਿਟ 'ਤੇ ਟਿਕੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਟਾਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਐਕਸਪਲੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। Sula Vineyards ਵੀ ਇਸ ਟ੍ਰੈਂਡ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਾਈਨ ਟੂਰਿਜ਼ਮ, ਫੈਸਟੀਵਲ ਅਤੇ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਆਫਰਿੰਗਜ਼ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। FY26 'ਚ ਜਿੱਥੇ ਇਸਦੇ ਵਾਈਨ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਨੇ ₹100 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ, ਉੱਥੇ ਹੀ Sula ਹੁਣ "ਮਿਊਜ਼ਿਕ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਲਵਰਜ਼" ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ SulaFest ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਨੌਜਵਾਨ ਭਾਰਤੀਆਂ ਲਈ, ਡਰਿੰਕ ਕਰਨਾ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਾ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਸਾਂਝੇ ਸੋਸ਼ਲ ਐਕਸਪੀਰੀਅੰਸ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਜੁੜਾਅ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।