Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) ਹੁਣ ਆਨਲਾਈਨ ਫੂਡ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ AI-ਆਧਾਰਿਤ ਤਕਨੀਕ ਟੈਸਟ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਡਾਰਕ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਕਲਾਊਡ ਕਿਚਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਧੇਗੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਫੂਡ ਡਿਲੀਵਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ Compliance Costs 'ਤੇ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਦੀ ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸੰਸਥਾ FSSAI ਹੁਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦਾ ਦਾਇਰਾ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ। Ministry of Electronics and Information Technology (MeitY) ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ, FSSAI ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ AI ਸਿਸਟਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ, ਕੁਇੱਕ-ਕਾਮਰਸ ਐਪਸ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨੂੰ ਆਟੋਮੈਟਿਕਲੀ ਫੜ ਲਵੇਗਾ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?
ਇਸ ਨਵੀਂ ਪਹਿਲ ਨਾਲ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਸਰੀਰਕ ਨਿਰੀਖਣ (physical inspections) ਦੀ ਬਜਾਏ ਡਿਜੀਟਲ ਡਾਟਾ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅਸਰ ਫੂਡ ਡਿਲੀਵਰੀ ਅਤੇ ਕੁਇੱਕ-ਕਾਮਰਸ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨਲ ਖਰਚਿਆਂ 'ਤੇ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਕੈਟਾਲਾਗ ਆਡਿਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਲਰ ਵੈਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ AI ਸਿਸਟਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲਤੀ ਨੂੰ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਛਾਣ ਲਵੇਗਾ।
ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਜਵਾਬਦੇਹੀ
FSSAI ਨੇ ਸਾਫ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਆਨਲਾਈਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੀਜੀ ਧਿਰ (Third-party sellers) 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗਲਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿੱਧੀ ਕਾਰਵਾਈ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਮਾਲਕਾਂ ਖਿਲਾਫ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਨਾਲ ਡਾਰਕ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਕਲਾਊਡ ਕਿਚਨਾਂ ਦਾ ਕੰਮਕਾਜ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਿਹੜੇ ਸੈਕਟਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ?
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੇ ਹਾਈ-ਰਿਸਕ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਨਜ਼ਰ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨੋਟਿਸ ਜਾਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਸਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ AI ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਣਗੀਆਂ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਕੀ ਇਹ AI ਟੂਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ Compliance ਕੁਆਲਿਟੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।