ਸੰਸਦੀ ਕਮੇਟੀ ਨੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ (FSSAI) ਨੂੰ ਪੈਕਡ ਫੂਡ ਲਈ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦੇਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਲਗਭਗ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਦੇਰੀ ਕਾਰਨ ਖਪਤਕਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਅਣਜਾਣ ਹਨ। ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਰੰਗ-ਕੋਡਿਡ ਚੇਤਾਵਨੀ ਲੇਬਲ ਪ੍ਰਮੁੱਖ FMCG ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀਆਂ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Detailed Coverage
ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸਥਾਈ ਕਮੇਟੀ ਨੇ FSSAI ਨੂੰ ਫਰੰਟ-ਆਫ-ਪੈਕ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਲੇਬਲਿੰਗ (FOPNL) ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੋ ਰਹੀ ਦੇਰੀ 'ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਰੜਾ ਨਿਯਮ ਸਤੰਬਰ 2022 ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਉਹ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਮੀਖਿਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਫਸੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੂੰ 14,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਫੀਡਬੈਕ ਮਿਲ ਚੁੱਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਕਾਰਨ, ਪੈਕਡ ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਕਨੀਕੀ ਜਾਣਕਾਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਗਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ
ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੈਕਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਰੈਕਮੈਂਡਡ ਡਾਇਟਰੀ ਅਲਾਉਂਸ (RDA) ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੰਸਦੀ ਕਮੇਟੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਔਸਤ ਖਪਤਕਾਰ ਲਈ ਇਸ ਡਾਟਾ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸਮਝਣਾ ਅਕਸਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਮੇਟੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਇੱਕ ਸਰਲ, ਅਨੁਭਵੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਰੰਤ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇ। ਇਸਦੀ ਮੁੱਖ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੰਗ-ਕੋਡਿਡ ਫਰੇਮਵਰਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸੰਕੇਤ, ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਮੇਟੀ ਨੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਚੇਤਾਵਨੀ ਲੇਬਲ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਦਲਾਅ ਹੋਵੇਗਾ।
ਪੈਕਡ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਇਹ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਕਦਮ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵੱਡੇ FMCG ਸੈਕਟਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ, ਸਨੈਕਸ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਜੇਕਰ FSSAI ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਜਾਂ ਰੰਗ ਕੋਡਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜੋ ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਲੇਬਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਰਣਨੀਤਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਕਦਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਲਣਾ ਲਾਗਤਾਂ, ਖਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤਕਾਰ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਾਂ-ਸੀਮਾ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦਾ ਦੌਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਗਲੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਅਗਲਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਪਡੇਟ FSSAI ਦੀ ਕਮੇਟੀ ਨੂੰ ਰਸਮੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਤਿਮ ਸਮਾਂ-ਸੀਮਾ ਦਾ ਜਾਰੀ ਹੋਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੇਗਾ ਕਿ ਫੂਡ ਅਤੇ ਬੀਵਰੇਜ ਸੈਕਟਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਖੁਲਾਸਾ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਟ੍ਰੈਕਿੰਗ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਅੰਤਿਮ ਨੋਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫੇਜ਼-ਇਨ ਪੀਰੀਅਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਖਰਚਿਆਂ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਵਿੱਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗਾ।
