FSSAI ਹੁਣ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕੂਲਾਂ ਤੋਂ **50 ਮੀਟਰ** ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ High-Fat, Sugar ਅਤੇ Salt (HFSS) ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਨਾਲ Nestlé, Coca-Cola ਅਤੇ PepsiCo ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ FMCG ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਬਿਜ਼ਨਸ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
FMCG ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀ
ਭਾਰਤ ਦੇ 15 ਲੱਖ ਸਕੂਲਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡਰਿੰਕਸ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਮਕਸਦ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਪਰ PepsiCo, Coca-Cola, Mondelez ਅਤੇ Nestlé ਵਰਗੀਆਂ ਦਿੱਗਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝਟਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਸਕੂਲਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀ 'Impulse Buying' 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਬਦਲਣਗੇ ਉਤਪਾਦ?
ਨਿਯਮ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੋਲ ਦੋ ਹੀ ਰਸਤੇ ਬਚਣਗੇ: ਜਾਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸਕੂਲਾਂ ਨੇੜੇ ਆਪਣੀ ਪਹੁੰਚ ਛੱਡ ਦੇਣ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 'Reformulate' ਕਰਨ। ਸਮੱਗਰੀ ਬਦਲਣਾ (Reformulation) ਇੱਕ ਖਰਚੀਲਾ ਕੰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਿਟ ਮਾਰਜਿਨ (Profit Margins) 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀਆਂ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ (Volume) ਡਿੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੂ
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਰਗੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੀਆਂ ਹਨ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ FSSAI ਦੀ 'HFSS' ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਆਪਣੀ R&D 'ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਖਰਚ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਚਿਲੀ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਮਾਡਲ ਲਾਗੂ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਸੀ।