ਭਾਰਤ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਤੈਅ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸੰਸਥਾ FSSAI ਨੇ Marico ਅਤੇ Ferrero ਸਮੇਤ ਕਈ ਵੱਡੇ ਫੂਡ ਬ੍ਰਾਂਡਸ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਦਾਅਵਿਆਂ ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੀਆਂ ਗੜਬੜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਨੋਟਿਸ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਭਾਰਤੀ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵਧਾਉਣ ਵੱਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮਾਂ ਵੱਲ ਇੱਕ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਜੋ ਖਪਤਕਾਰ ਵਸਤੂਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਹੋਇਆ?
ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ ਇੰਡੀਆ (FSSAI) ਨੇ ਕਈ ਫੂਡ ਬ੍ਰਾਂਡਸ ਦੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸਮੀਖਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਕਟ, 2006 ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਦੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਨੋਟਿਸ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੋਟਿਸਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫੋਕਸ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਲੇਬਲ, ਅਣ-ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਦਾਅਵੇ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ (Hygiene) ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ 'ਤੇ ਹੈ। ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੋਟਿਸਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ Marico ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ 'Total Heart Pro-Multi Source Cooking Oil' ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਦਿਲ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। Ferrero ਨੂੰ 'Kinder Joy Coated Water Biscuits with Cocoa Spreads' ਦੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਬਾਰੇ ਨੋਟਿਸ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰੰਟ-ਆਫ-ਪੈਕ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੋਲਿਡਜ਼ ਬਾਰੇ ਦਾਅਵਾ। ਹੋਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ Pluckk, Raw Pressery, MasterChow, ਅਤੇ Gaur Healthy Foods ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਦੇ 'no added sugar' ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 'anti-cancer' ਜਾਂ 'rich in minerals' ਵਰਗੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬੂਤ ਵਾਲੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਸੰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਲੇਬਲਿੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੈਗੂਲੇਟਰ Bikanervala ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਅਤੇ Param Dairy ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੀ ਵੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਕਿਉਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ?
ਫਾਸਟ-ਮੂਵਿੰਗ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਗੁਡਜ਼ (FMCG) ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, FSSAI ਲੇਬਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਜਾਂ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਆਪਰੇਸ਼ਨਲ ਖਰਚੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁੜ-ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਜਾਂ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਬਦਲਾਅ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨੋਟਿਸ ਤੁਰੰਤ ਵਿੱਤੀ ਜੁਰਮਾਨੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਤਾਂ ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਇਕਵਿਟੀ (Brand Equity) ਲਈ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਜਿੱਥੇ 'ਹੈਲਥ-ਹਾਲੋ' ਕਲੇਮ—ਯਾਨੀ ਅਜਿਹੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਜੋ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੱਸਦੀ ਹੈ—ਉੱਤੇ ਨੇੜਿਓਂ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਬਦਲਾਅ
ਇਹ ਕਦਮ FSSAI ਦੁਆਰਾ ਖਪਤਕਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ, ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵੇ, ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਆਈਟਮ ਦੀ ਅਸਲ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸੰਗਤੀਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ 'natural,' 'freshly made,' ਵਰਗੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਸ਼ਬਦਾਂ ਜਾਂ ਖਾਸ ਸਿਹਤ-ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁੰਮਰਾਹ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਸਥਾਪਿਤ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਾਂਚ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।
ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਜਾਂਚ ਕਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਵੱਕਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੂਜਾ, ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨਾ, ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਬ੍ਰਾਂਡ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਫਾਈ 'ਤੇ ਧਿਆਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਆਪਰੇਸ਼ਨਲ ਜੋਖਮ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਟਰੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੋਟਿਸਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਕਿਵੇਂ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਬਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕੰਪਨੀ ਬਿਆਨ, ਮੁੜ-ਲੇਬਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਪਡੇਟ, ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਣਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਸਖ਼ਤ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸੈਕਟਰ ਰੁਝਾਨ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਬਜਟ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਸਮਾਂ-ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੰਤਿਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਧਿਆਨ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਰਹੇਗਾ ਕਿ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਟੀਮਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਮੁੱਲ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਾਲਣਾ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਦੀਆਂ ਹਨ।
