ਭਾਰਤ ਦੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰ, FSSAI, ਨੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ 'ਤੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਲੇਬ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖਤਰਨਾਕ ਪਦਾਰਥ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਘਟਨਾ ਭਾਰਤੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
FSSAI ਦਾ ਸਖ਼ਤ ਰੁਖ
ਭਾਰਤ ਦੀ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਅਥਾਰਟੀ (FSSAI) ਨੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਸਥਿਤ ਤਿੰਨ ਫੂਡ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। Shree Shyam Foods, Bharat Food Products, ਅਤੇ KDP Food Industry ਹੁਣ ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਸਟੋਰੇਜ, ਵੰਡ ਜਾਂ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪਾਬੰਦ ਹਨ। ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਲੱਗੀ ਪਾਬੰਦੀ?
FSSAI ਦੁਆਰਾ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ, Shree Shyam Foods ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਗ੍ਰੀਨ ਚਿੱਲੀ ਸਾਸ, Bharat Food Products ਦੁਆਰਾ 'Delhi Dairy' ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਘਿਓ, ਅਤੇ KDP Food Industry ਦੁਆਰਾ 'Dairy Saras' ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੇਠ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਪਨੀਰ, ਇਹ ਸਭ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਯੋਗ ਪਾਏ ਗਏ। ਜੈਪੁਰ ਅਤੇ ਅਲਵਰ ਦੀਆਂ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਲੈਬਾਰਟਰੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਇਹਨਾਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਗੋਦਾਮਾਂ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਮੰਗਵਾਉਣ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੋਈ ਕਾਰਵਾਈ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, FSSAI ਨੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਦੀਆਂ ਵੀ ਕਈ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸਾਂ 'ਤੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਲਗਾਏ ਹਨ। ਕਰਨਾਟਕ ਵਿੱਚ 'Dharwad Mishra Pedha' ਨੂੰ 267.05 mg/kg ਟਾਰਟਰਾਜ਼ੀਨ ਦੇ ਪਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ 100 mg/kg ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗੁਜਰਾਤ ਦੀ Shree Chemfood Pvt. Ltd. 'ਤੇ ਵੀ ਆਇਓਡਾਈਜ਼ਡ ਲੂਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰਨ ਕਾਰਨ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੱਟ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਕਟ 2006 ਦੇ ਤਹਿਤ ਗਲਤ ਲੇਬਲ ਵਾਲਾ ਵੀ ਕਰਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਕੀ ਹੈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ?
ਭਾਰਤੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ FMCG ਸੈਕਟਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ 'ਤੇ ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਹ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਐਕਸਚੇਂਜ 'ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੱਡੀ ਲਿਸਟਿਡ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵਿੱਤੀ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਘਟਨਾ ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। FSSAI ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਈ ਗਈ ਚੌਕਸੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਆਪਰੇਟਰਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ ਲਿਸਟਿਡ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨੂੰ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਅਤੇ ਵਿੱਤੀ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣੀ ਪਵੇਗੀ।
ਅੱਗੇ ਕੀ?
ਪਾਬੰਦੀ ਝੱਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਉਪਾਅ (remedial measures) ਲਾਗੂ ਕਰਨੇ ਪੈਣਗੇ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਆਫ ਕੰਪਲਾਇੰਸ (certificate of compliance) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਇਹ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਾਬੰਦੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।