FMCG ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੁਣ 'ਫੂਡ ਟਰੇਸੇਬਿਲਿਟੀ' (Food Traceability) ਤਕਨੀਕ ਅਪਣਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਗਾਹਕਾਂ ਤੱਕ ਸਿੱਧੀ ਪਹੁੰਚਾ ਕੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੀਮਤਾਂ ਵਸੂਲ ਸਕਣਗੀਆਂ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਡਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ (Margins) 'ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਅਸਰ ਪਾਵੇਗਾ।
ਭਾਰਤੀ FMCG ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਨੂੰ 'ਫਾਰਮ ਟੂ ਸ਼ੈਲਫ' (ਖੇਤ ਤੋਂ ਦੁਕਾਨ ਤੱਕ) ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਹਥਿਆਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਜਿੱਤਣ ਅਤੇ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਸੂਲਣ ਲਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ 'ਤੇ QR ਕੋਡ ਲਗਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਰਵੈਸਟ ਡੇਟ ਅਤੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਆਸਾਨ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਕੁਇੱਕ-ਕਾਮਰਸ (Quick-Commerce) ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਗਾਹਕ ਕੁਇੱਕ-ਕਾਮਰਸ ਐਪਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਸਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ, 'ਡਿਜੀਟਲ ਟਰੱਸਟ' ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਰਕ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜੋ ਕੰਪਨੀਆਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦਿਖਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੇਚਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ
ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਮੁਫਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਿਹਾ। ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਡਿਜੀਟਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।
- ਮਾਰਜਿਨ 'ਤੇ ਦਬਾਅ: ਸ਼ਾਰਟ-ਟਰਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਖਰਚੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਮਾਰਜਿਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ: ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤਾਂ ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਅਪਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਅਸੰਗਠਿਤ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰੁਕਾਵਟ (Barrier) ਬਣ ਗਈ ਹੈ।
ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਅਤੇ ਰਿਸਕ ਫੈਕਟਰ
FSSAI ਦੇ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮਾਂ ਕਾਰਨ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਡਾਟਾ ਐਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਗਲਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਘੁਟਾਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਇਮੇਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਿਰਫ਼ ਖਰਚਾ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੇਅਰ ਅਤੇ Pricing Power ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।