FMCG ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਕਮਾਲ: ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੇ ਬਦਲੇ ਪੈਕਟਾਂ ਦੇ ਸਾਈਜ਼, ₹5-₹20 ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧੀ

ਭਾਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰ ਮਹਿੰਗਾਈ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਕੇ ਹੁਣ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਪੈਕਟਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਚੱਲਦੇ, FMCG ਕੰਪਨੀਆਂ ₹5 ਤੋਂ ₹20 ਵਾਲੇ ਆਈਟਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਕਟਾਂ ਦਾ ਸਾਈਜ਼ ਘਟਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ 'ਸ਼ਰਿੰਕਫਲੇਸ਼ਨ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਹੋਇਆ?

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ-ਮੂਵਿੰਗ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਗੁਡਜ਼ (FMCG) ਕੰਪਨੀਆਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬਦਲਦੀਆਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੀਆਂ ਉਤਪਾਦ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਰਹਿਣ-ਸਹਿਣ ਦਾ ਖਰਚਾ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਘਰ ਹੁਣ ਛੋਟੇ, ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਪੈਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਡਾਟਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ₹5 ਤੋਂ ₹20 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਦੇ ਪੈਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ, ਵੱਡੇ ਸਾਈਜ਼ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੀ ਦਰ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਰੱਖਣ ਲਈ, Britannia, Dabur, ਅਤੇ Adani Wilmar (AWL Agri Business) ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਸਾਬਣ, ਸ਼ੈਂਪੂ ਅਤੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਿੰਡਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ?

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਬਦਲਾਅ FMCG ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਪੈਕਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ, ਇਕੋਨਮੀ-ਸਾਈਜ਼ ਪੈਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਵੰਡ ਦਾ ਖਰਚਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਫਾਰਮੈਟਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਮੁਨਾਫੇ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਮੁੱਖ ਧਿਆਨ ਵਾਲੀਅਮ ਗਰੋਥ (Volume Growth) ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ – ਜੋ ਕਿ FMCG ਸੈਕਟਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਹੈ – ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਮੁਨਾਫੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਆਵੇ। ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਮੌਜੂਦਾ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸ਼ਰਿੰਕਫਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ

ਉੱਚ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਕੰਪਨੀਆਂ 'ਸ਼ਰਿੰਕਫਲੇਸ਼ਨ' (Shrinkflation) ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ₹5 ਜਾਂ ₹10 ਵਰਗੇ ਕੀਮਤ ਪੁਆਇੰਟ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਸਟਿੱਕਰ ਕੀਮਤ ਵਧਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਪੈਕਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਸਲ ਭਾਰ ਜਾਂ ਮਾਤਰਾ (grammage) ਘਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਿਟੇਲ ਕੀਮਤ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। Hindustan Unilever, Colgate, ਅਤੇ Marico ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦਾਰ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਬੋਝ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਾਲਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੁਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਉਮੀਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਗੇ।

ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਸੈਕਟਰ 'ਤੇ ਦਬਾਅ

ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਭਾੜੇ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਬੈਲੈਂਸ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਭਾਰ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਖਰਚੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਿਰਮਾਤਾ, ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਔਸਤ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਾਗਤਾਂ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਆਪਣੇ 'ਤੇ ਸਹਿ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ। ਕੱਚੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਮਹਿੰਗਾਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਗ੍ਰਾਮੇਜ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਆਖਰਕਾਰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ।

ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ

ਛੋਟੇ ਪੈਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਬਿਨਾਂ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਲਈ ਪੈਕਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਮੁਨਾਫੇਬਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗ੍ਰਾਮੇਜ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਕਮੀ ਆਖਰਕਾਰ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਵੀ ਜੋਖਮ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਛੋਟੇ ਪੈਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਸ ਇਕਾਈਆਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਸੀਮਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਚਾਲਨ ਸੰਬੰਧੀ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਟਰੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਤਿਮਾਹੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਟਿੱਪਣੀਆਂ (management commentary) 'ਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਲੀਅਮ ਗਰੋਥ ਬਨਾਮ ਵੈਲਿਊ ਗਰੋਥ (volume growth versus value growth) ਬਾਰੇ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਆਖਰਕਾਰ ਕੀਮਤ ਵਾਧਾ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ ਜਾਂ ਕੀ ਉਹ ਵਿਕਰੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗ੍ਰਾਮੇਜ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਰੁਝਾਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈ, ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਘੱਟ-ਮਾਰਜਿਨ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਪੈਕਾਂ ਵੱਲ ਸ਼ਿਫਟ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਵੀ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।