ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਡੇਅਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡ Epigamia (Drums Food International ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ) ਨੇ 2028 ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਸਾਲਾਨਾ Revenue ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਕੇ ₹1,000 ਕਰੋੜ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਕੰਪਨੀ, ਜੋ ਹੁਣ ਮੁਨਾਫੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ Expansion ਲਈ ਬਾਹਰੀ ਫੰਡਿੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਰੋਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ।
ਰਣਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫਾ
Epigamia, ਜਿਸ ਨੇ 2025 ਤੱਕ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਹੁਣ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਸਥਾਰ (Capital-Intensive Scaling) ਤੋਂ ਹਟ ਕੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਵਾਲੀ ਵਿਕਾਸ ਰਣਨੀਤੀ (Profitable Growth Strategy) ਅਪਣਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਾਉਣ (Capacity Expansion) ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੈਸ਼ ਰਿਜ਼ਰਵ (Internal Accruals) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਨੇੜਲੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੀ ਫੰਡਿੰਗ (External Funding) ਦੀ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ।
ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਅਤੇ ਚੈਨਲ ਮਿਕਸ
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, Epigamia ਦੀ ਲਗਭਗ 60% ਵਿਕਰੀ Quick-Commerce ਅਤੇ E-commerce ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ, ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਚੈਨਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ (Channel Mix) ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ 2028 ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, Epigamia ਆਪਣੀ Offline ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਰਿਟੇਲ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਮੌਜੂਦਾ 20,000 ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ ਦਸੰਬਰ 2027 ਤੱਕ 30,000–35,000 ਆਊਟਲੈਟਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਉਹਨਾਂ ਵੱਡੇ ਖਪਤਕਾਰ ਵਰਗ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਰਿਟੇਲ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸੈਕਟਰ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਾ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਵੈਲਿਊ-ਐਡਿਡ ਫੂਡ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੈ। Epigamia ਨੂੰ Amul ਅਤੇ Milky Mist ਵਰਗੇ ਸਥਾਪਿਤ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, Epigamia ਕਮੋਡਿਟੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਘੱਟ-ਮਾਰਜਿਨ ਵਾਲੀ ਬਿਜ਼ਨਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ Greek Yogurt, Protein Shakes, ਅਤੇ High-protein Paneer ਵਰਗੇ ਵੈਲਿਊ-ਐਡਿਡ ਸੈਗਮੈਂਟ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਿਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਫਾਦਾਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਪਾਦ ਨਵੀਨਤਾ (Product Innovation) ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਜੋਖਮ
ਇਸ ਵਿਕਾਸ ਰਣਨੀਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੰਭਾਵੀ ਜੋਖਮਾਂ (Potential Risks) ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੰਪਨੀ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਵਾਧੇ ਦਾ ਬੋਝ ਗਾਹਕਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੀ, ਤਾਂ ਮੁਨਾਫੇ ਦੇ ਮਾਰਜਿਨ (Profit Margins) ਘੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਪਨੀ ਦੇ Offline ਵਿਸਥਾਰ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂਕਰਨ ਦਾ ਜੋਖਮ (Execution Risk) ਵੀ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਲਈ ਇੱਕ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨਲ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ।