ਸ਼ਿਲਪਾ ਸ਼ੈੱਟੀ (Shilpa Shetty) ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ Bastian Hospitality ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਿਸਥਾਰ (Expansion) ਲਈ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਇਕੁਇਟੀ (Private Equity) ਫੰਡਿੰਗ ਜੁਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਪੈਸੇ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਕੈਫੇ, ਬਾਰ ਅਤੇ ਕਲੱਬ ਵਰਗੇ ਨਵੇਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਲ FY27 ਤੱਕ **₹1,000 ਕਰੋੜ** ਰੈਵੇਨਿਊ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ।
Detailed Coverage
Bastian Hospitality, ਜਿਸਦੀ ਸਹਿ-ਮਲਕੀਅਤ ਅਦਾਕਾਰਾ ਸ਼ਿਲਪਾ ਸ਼ੈੱਟੀ (Shilpa Shetty) ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੇਟਰ ਰਣਜੀਤ ਬਿੰਦਰਾ (Ranjit Bindra) ਕੋਲ ਹੈ, ਨੇ ਫੰਡ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸਥਾਰ ਯੋਜਨਾਵਾਂ (Expansion Plans) ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਇਕੁਇਟੀ (PE) ਫਰਮਾਂ ਜਾਂ ਰਣਨੀਤਕ ਭਾਈਵਾਲਾਂ (Strategic Partners) ਨੂੰ 20-25% ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ (Minority Stake) ਵੇਚਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਫੰਡਰੇਜ਼ਿੰਗ (Fundraising) ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਮੁੰਬਈ, ਗੋਆ, ਬੈਂਗਲੁਰੂ, ਪੁਣੇ ਅਤੇ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮੌਜੂਦਾ ਅੱਠ ਆਊਟਲੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।
ਨਵੇਂ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਵੱਲ ਮੋੜਾ
ਸਾਲ 2014 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਈ Bastian Hospitality ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ (Business Model) ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸਪੇਸ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਕੰਪਨੀ ਬਾਰ, ਬੇਕਰੀ, ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਮੈਂਬਰਸ਼ਿਪ ਕਲੱਬ ਵਰਗੇ ਨਵੇਂ ਕੌਂਸੈਪਟ (Concepts) ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਡਾਨੀ ਗਰੁੱਪ (Adani Group) ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ 'Maison Twenty-Seven' ਨਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵੀ ਅਗਲੇ 12 ਤੋਂ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ (Portfolio) ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆ ਕੇ, ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਮਾਪਯੋਗ (Scalable) ਅਤੇ ਮਲਟੀ-ਫਾਰਮੈਟ (Multi-format) ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਢਾਂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖ ਰਹੀ ਹੈ।
ਵਿੱਤੀ ਟੀਚੇ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਹਾਲ
ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 2027 ਤੱਕ ₹1,000 ਕਰੋੜ ਦਾ ਮਾਲੀਆ (Revenue) ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਮਿੱਥਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਨਵੇਂ ਕੌਂਸੈਪਟਾਂ (Concepts) ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ (International Markets) ਵਿੱਚ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਵਿਸਥਾਰ ਦੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ। ਭਾਰਤ ਦੇ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਸੈਕਟਰ (Hospitality Sector) ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸੰਸਥਾਗਤ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Institutional Investors) ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖਪਤ (Urban Consumption) ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸੋਸ਼ਲ ਸਪੇਸ (Premium Social Spaces) ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੈਗਮੈਂਟ (Premium Restaurant Segment) ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉੱਚ ਸੰਚਾਲਨ ਲਾਗਤਾਂ (High Operating Costs), ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨਾਂ (Prime Locations) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਰਟੀ ਕਿਰਾਏ (Property Rentals) ਅਤੇ ਕਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ (Consistent Service Quality) ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਰਗੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Investors) ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੀ ਮੁਨਾਫੇ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ (Profit Margins) ਅਤੇ ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਪੱਧਰ (Debt Levels) ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਿਸਥਾਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।