Banas Dairy ਨੇ ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਲਈ **₹51.65 ਕਰੋੜ** ਦਾ ਵੱਡਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਸਤਾਰ ਨਾਲ ਹੁਣ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧ ਕੇ **5 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ** ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ Amul ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗੀ।
Banas Dairy, ਜੋ ਕਿ Amul ਅੰਬਰੇਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਦੇਵਦਰ ਤਾਲੁਕਾ ਦੇ ਸਾਨਾਦਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਹੁਣ 2 ਟਨ ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ 5 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸਿੱਧੀ ਕਿਸਾਨ ਭਾਈਵਾਲੀ (Vertical Integration)
ਇਸ ਮੂਵ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਕਸਦ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ 'ਐਡਵਾਂਸ ਪ੍ਰੋਕਿਊਰਮੈਂਟ ਪ੍ਰਾਈਸਿੰਗ' ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਵੇਸਟ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ
ਨਵੇਂ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ 10,000 ਟਨ ਦੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਵਿਧਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਫਸਲ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਰੋਕੇਗੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਵੇਸਟ ਤੋਂ ਬਾਇਓਗੈਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ (Operational Efficiency) ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
FMCG ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਹਾਲਾਂਕਿ Banas Dairy ਇੱਕ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾ (Cooperative) ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਕਦਮ ITC ਅਤੇ Prataap Snacks ਵਰਗੀਆਂ ਲਿਸਟਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਰੋਜ਼ਨ ਸਨੈਕਸ ਸੈਗਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।