ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੇਟ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ 5% ਬ੍ਰੋਕਨ ਰਾਈਸ **$470 ਤੋਂ $480** ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਭਾਰਤੀ ਚੌਲ **$387 ਤੋਂ $392** ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਦੇ ਸਥਿਰ ਭਾਅ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ ਭਾਰਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਘਟਣ ਅਤੇ ਆਗਾਮੀ ਫਸਲ ਦੇ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਕਾਰਨ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ $480 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਉਛਾਲ ਜਨਵਰੀ 2025 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਬਣਿਆ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਸਹਾਰਾ
ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਥਲ-ਪੁਥਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਭਾਰਤ ਨੇ ਆਪਣੇ ਰੇਟ $387 ਤੋਂ $392 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਰ ਰੱਖੇ ਹਨ। ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਦੀ ਆਮਦ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਅਫਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਰਗੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਹ ਆਪਣੀ ਲਾਗਤ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀਅਤਨਾਮ ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭਾਰਤੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ।
ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਖਤਰੇ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀਆਂ
ਟ੍ਰੇਡਰਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਹੁਣ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ 'ਤੇ ਹੈ। El Nino ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਉਛਾਲ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਕਾਰਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਖਰਚੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਬੋਝ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਐਕਸਪੋਰਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਹ ਤੈਅ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਕਿਵੇਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।