ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖੰਡ (Sugar) ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੀ ਦੁਬਿਧਾ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਹੋਲਸੇਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ **20%** ਤੱਕ ਡਿੱਗਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਮ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ **₹60** ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁੱਲ ਚੁਕਾਉਣਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰਿਟੇਲਰ ਆਪਣਾ ਪੁਰਾਣਾ ਮਹਿੰਗਾ ਸਟਾਕ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕੀਮਤਾਂ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਗੁਰੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਫਰਕ
ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਹੋਲਸੇਲ ਅਤੇ ਮਿਲ-ਗੇਟ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 20% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਟੇਲ ਕੀਮਤਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ₹60 ਤੋਂ ₹70 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਬਜਟ ਹਿੱਲ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇਖੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ
ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। 1 ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਬਲਕ ਖਪਤਕਾਰਾਂ 'ਤੇ 15 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸਟਾਕ-ਹੋਲਡਿੰਗ ਲਿਮਿਟ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਘਰੇਲੂ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਕੱਚੀ ਚੀਨੀ ਦੀ ਡਿਊਟੀ-ਫ੍ਰੀ ਦਰਾਮਦ (Import) ਨੂੰ ਵੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਦਬਾਅ
2025-26 ਲਈ ਚੀਨੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ 306 ਲੱਖ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਮੌਸਮੀ ਖਰਾਬੀ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮਿਲਾਂ ਨੂੰ 15 ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਨਵਾਂ ਕ੍ਰਸ਼ਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸਰਾਂ 'ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਦਬਾਅ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਕੀ ਹੈ ਖਾਸ?
ਜੇਕਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਉਮੀਦ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਲਾਂ ਕੋਲ ਸਟਾਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ (Margins) 'ਤੇ ਹੋਰ ਮਾਰ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਰਿਟੇਲ ਕੀਮਤਾਂ ਹੋਲਸੇਲ ਰੁਝਾਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।