ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਹੁਣ ਹੇਠਾਂ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਕਰਨਾਟਕ, ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਤੋਂ ਨਵੀਂ ਖਰੀਫ ਫ਼ਸਲ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੇਲ ਅਤੇ ਸੜਕ ਮਾਰਗ ਰਾਹੀਂ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਜਾਰੀ ਕਰਕੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਰਹੀ ਹੈ।
ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਹੀ ਤਸਵੀਰ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਣ ਨਾਲ ਥੋਕ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਘਟਣ ਲੱਗੀਆਂ ਹਨ। ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਔਸਤ ਮੰਡੀ ਕੀਮਤ 13% ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਕੀਮਤ ਮੱਧ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ₹4,030 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਸੀ, ਜੋ ਹੁਣ ਘਟ ਕੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ₹3,475 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਰਹਿ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਖ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 126 ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ₹1 ਤੋਂ ₹21 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਆਈਆਂ ਹਨ।
ਸਰਕਾਰੀ ਕਦਮ ਅਤੇ ਬਫਰ ਸਟਾਕ
ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰਗਰਮ ਹੈ। 123 ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ 'ਕੰਦਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ' ਰੇਲ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 500 ਟਰੱਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਰੁਕੇਗੀ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਸੁਚਾਰੂ ਰਹੇਗੀ।
ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ
FY25-26 ਲਈ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ 307 ਲੱਖ ਟਨ ਰਹਿਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਖਰੀਫ ਦੀ ਖੇਤੀ ਹੇਠ ਰਕਬਾ ਵੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 5% ਵਧਿਆ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਮੌਸਮ ਵਿਭਾਗ (IMD) ਮੁਤਾਬਕ ਮੌਸਮ ਅਜੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ढुਆਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਫ਼ਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਬਦਲਾਅ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।