ਖਾਣਯੋਗ ਤੇਲ ਦਰਾਤਾਂ 'ਚ ਭਾਰੀ ਵਾਧਾ: ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਸੰਕਟ ਕਾਰਨ ਵਧੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ

ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਖਤਰਾ

ਭਾਰਤ ਦਾ ਖਾਣਯੋਗ ਤੇਲ ਲਈ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣਾ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਅਰਥਚਾਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਲੋਬਲ ਘਟਨਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਘਰੇਲੂ ਤੇਲ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ

SEA ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਸੰਜੀਵ ਅਸਥਾਨਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੀ ਲਗਭਗ 60% ਖਾਣਯੋਗ ਤੇਲ ਲਈ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਲਈ ਵੱਡਾ ਬੋਝ ਹੈ। 2024-25 ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ, ਦੇਸ਼ ਨੇ 16 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਖਾਣਯੋਗ ਤੇਲ ਦਰਾਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ₹1.61 ਲੱਖ ਕਰੋੜ ਖਰਚ ਹੋਏ। ਅਸਥਾਨਾ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 2025-26 ਫਸਲੀ ਸਾਲ ਲਈ 409.98 ਲੱਖ ਟਨ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਤੇਲ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਣ, ਆਧੁਨਿਕ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਪਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤ ਖਪਤ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਗਲੋਬਲ ਕਾਰਕਾਂ ਨੇ ਲਾਗਤਾਂ ਵਧਾਈਆਂ

ਕਈ ਗਲੋਬਲ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੇ ਦਰਾਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਐਲ ਨੀਨੋ ਮੌਸਮ ਦਾ ਪੈਟਰਨ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਇਓਡੀਜ਼ਲ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ, ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੇ ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਤਣਾਅ ਨੇ ਕਮੋਡਿਟੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਬਾਅ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੁਪਏ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਦਰਾਤ ਕੀਤੇ ਖਾਣਯੋਗ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਵਧਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਭੰਡਾਰ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਢਾਂਚਾਗਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਨੀਤੀਗਤ ਲੋੜਾਂ

SEA ਨੇ ਸਰਕਾਰ ਕੋਲੋਂ ਵਧੀਆਂ ਕਿਰਾਇਆ ਅਤੇ ਬੀਮਾ ਲਾਗਤਾਂ, ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ, ਮੁਦਰਾ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ, ਕੰਮਕਾਜੀ ਪੂੰਜੀ ਦੀਆਂ ਵੱਧ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਦੇ ਡੂੰਘੀਆਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਦਰਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਹੈ। ਮਜ਼ਬੂਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਭਾਰਤ ਮੌਜੂਦਾ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਸੰਕਟ ਵਰਗੇ ਬਾਹਰੀ ਝਟਕਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਯੋਗ ਤੇਲਾਂ ਲਈ ₹1.61 ਲੱਖ ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਆਰਥਿਕ ਜੋਖਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਤੇਲ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਕੁੱਲ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦਰਾਤ ਕਰਦਾ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੇਗਾ।

ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਵੱਲ ਮਾਰਗ

SEA ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨੀਤੀਗਤ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਮੰਤਰਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਸਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਲ-ਖਲ (Oilmeals) ਲਈ ਨਿਰਯਾਤ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਕੰਮਕਾਜੀ ਪੂੰਜੀ ਸਹਾਇਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨਿਰੰਤਰ ਨੀਤੀ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਤੇਲ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ।