ਕਰਨਾਟਕ ਦੇ ਕੌਫੀ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੇ ਭਿਆਨਕ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ 2026-27 ਦੀ Arabica ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਕੀਮਤਾਂ ਘਟ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਮੁਨਾਫਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਫਸਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀਆਂ
ਕੋਡਾਗੂ ਅਤੇ ਚਿੱਕਮਗਲੁਰੂ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਕੌਫੀ ਦੇ ਚੈਰੀਆਂ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੀ ਰਫਤਾਰ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ Robusta ਦੀ ਫਸਲ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
Coffee Board ਦੇ ਟੀਚੇ ਬਨਾਮ ਹਕੀਕਤ
Coffee Board ਨੇ ਇਸ ਵਾਰ Arabica ਲਈ 1.20 ਲੱਖ ਟਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਟੀਚਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ 4.04 ਲੱਖ ਟਨ ਰਹਿਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਪਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਮੌਸਮ ਦੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਨੁਮਾਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਦਬਾਅ
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ Arabica ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਕਰੀਬ 18% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ $2.74 ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਭਾਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ Arabica ਦੀ ਕੀਮਤ ₹23,500 ਤੋਂ ₹24,600 ਪ੍ਰਤੀ 50 ਕਿਲੋ ਬੋਰੀ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਕੀ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ?
ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।