ਭਾਰਤੀ ਬਾਸਮਤੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ $18 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਦਾ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ El Nino ਮੌਸਮੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਫਸਲ ਦੀ ਉਪਜ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲੱਗ ਗਿਆ ਹੈ। ਭਾਰਤ FOB (Free On Board) 'ਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਕਰਕੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ 'ਚ ਐਕਸਪੋਰਟ ਘੱਟ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਮੌਨਸੂਨ ਦੇ ਪੈਟਰਨ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਐਕਸਪੋਰਟ ਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕਣ।
El Nino ਦਾ ਚੌਲ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਬਾਸਮਤੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ $18 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਧੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ El Nino ਮੌਸਮੀ ਘਟਨਾ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੇਤਰ ਗਲੋਬਲ ਚੌਲ ਐਕਸਪੋਰਟ ਦਾ 80% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਨੇ ਕਮੋਡਿਟੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਇਆ ਹੈ।
ਗਲੋਬਲ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ
ਭਾਵੇਂ ਭਾਰਤੀ ਚੌਲ FOB (Free-On-Board) ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ – ਜਿੱਥੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਦੇ ਬੰਦਰਗਾਹ ਤੱਕ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਦਾ ਖਰਚਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ – ਕੁੱਲ CFR (Cost-and-Freight) ਕੀਮਤ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਇਹ ਫਾਇਦਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਕਾਰਨ, ਭਾਰਤੀ ਚੌਲ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ $20 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੇ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ। ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਨੂੰ ਕਿਰਾਏ (freight) ਦੀ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਵਾਦਰ ਬੰਦਰਗਾਹ 'ਤੇ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਐਕਸਪੋਰਟ ਵਾਲੀਅਮ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਕਾਕੀਨਾਡਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਖਾਪਟਨਮ ਵਰਗੇ ਭਾਰਤੀ ਬੰਦਰਗਾਹਾਂ 'ਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਵੱਧ ਬਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ।
ਮੌਨਸੂਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਸਟਾਕ ਦਾ ਅਸਰ
ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਚੂਨ (Retail) ਕੀਮਤਾਂ ₹30 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ ₹34 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਕੀਮਤ ਦਬਾਅ ਜੂਨ ਵਿੱਚ 37% ਦੀ ਬਾਰਸ਼ ਘਾਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਮਾਨ ਮੌਨਸੂਨ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਇਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ, 24 ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਕਾਸ਼ਤ ਹੇਠਾਂ ਆਇਆ ਖੇਤਰ ਪਿਛਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2% ਘੱਟ ਕੇ 234.43 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਿਹਾ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਭਾਰਤ ਕੋਲ ਫੂਡ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਆਫ ਇੰਡੀਆ (FCI) ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਟਾਕ ਬਫਰ ਹੈ। 1 ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ, FCI ਕੋਲ 40.31 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਚੌਲ ਸਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਝੋਨੇ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਸੀ ਜਿਸ ਤੋਂ 38.74 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੋਰ ਚੌਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੰਡਾਰ ਤੋਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਅਤਿਅੰਤ ਅਸਥਿਰਤਾ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਨਜ਼ਰੀਆ ਅਤੇ ਅਨੁਮਾਨ
ਖੋਜ ਏਜੰਸੀ BMI ਨੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 2026 ਦੀ ਤੀਜੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ $14.1 ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਂਟ (cwt) ਅਤੇ ਚੌਥੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ $14.3 ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਂਟ (cwt) 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਗਰੇਨਜ਼ ਕੌਂਸਲ (International Grains Council) 2026-27 ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਵਧਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਗਲੋਬਲ ਚੌਲ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਰਤ ਅਜੇ ਵੀ ਗਲੋਬਲ ਚੌਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਆਪਣਾ 42% ਹਿੱਸਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੁਣੌਤੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਲਮੇਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ; ਵੱਡੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਅਕਸਰ ਸਮੂਹਿਕ ਕੀਮਤ ਨਿਰਧਾਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਧ-ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮਾਰੀਸ਼ਸ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸੌਦੇਬਾਜ਼ੀ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਭਾਗੀਦਾਰ ਮੌਨਸੂਨ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ, ਅਧਿਕਾਰਤ FCI ਸਟਾਕ ਅਪਡੇਟਸ, ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਬਦਲਾਅ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤੀ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਦੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੋਵੇਗੀ।