ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਛੂਹ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਔਸਤ ਕੀਮਤ **₹49.59** ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਕਰਨਾਟਕ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਆਈ ਕਮੀ ਨਾਲ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜੇਬ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਆਈ ਗੜਬੜੀ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 74% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਇਨਫਲੇਸ਼ਨ (Food Inflation) ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਮੌਸਮੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਕਾਰਨ ਰਬੀ ਦੀ ਫਸਲ ਖਰਾਬ ਹੋਈ ਅਤੇ ਗੁਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰੀਬ 35% ਤੋਂ 40% ਪਿਆਜ਼ ਗਲਣ ਕਾਰਨ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਕਰਨਾਟਕ, ਜੋ ਕਿ ਖਰੀਫ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਖੇਤੀ ਦੇ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ 24% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਮਾਲ ਦੀ ਆਮਦ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮੋਰਚਾ ਸੰਭਾਲਦਿਆਂ 'ਕੰਦਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ' (Kanda Express) ਰਾਹੀਂ ਸਪਲਾਈ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ 19 ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ₹35 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਦੀ ਸਬਸਿਡੀ ਦਰ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਅਤੇ ਕੇਰਲ ਵਰਗੇ ਰਾਜਾਂ ਨੇ ਵੀ ਰਾਸ਼ਨ ਕਾਰਡ ਧਾਰਕਾਂ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਪ੍ਰਾਈਸ ਇੰਡੈਕਸ (CPI) ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਇਸ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਹਿਮ ਹਨ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਹੁਣ ਕਰਨਾਟਕ ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਖਰੀਫ ਦੀ ਫਸਲ 'ਤੇ ਟਿਕੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਪਲਾਈ ਜਲਦੀ ਬਹਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਬਣਿਆ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।