ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਕਤੂਬਰ 2026 ਦੌਰਾਨ ਖੰਡ (Sugar) ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਡੀ ਉਛਾਲ ਨਾਲ **8.45 ਲੱਖ ਟਨ** ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸਿਰਫ **1 ਲੱਖ ਟਨ** ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਖੰਡ ਤੋਂ ਇਥੇਨੌਲ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਲਾਈ ਗਈ ਪਾਬੰਦੀ ਕਾਰਨ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਘਟਣ ਦਾ ਡਰ ਸਤਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ
2026-27 ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ 123 ਮਿੱਲਾਂ ਨੇ ਜਲਦੀ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ 7.20 ਲੱਖ ਟਨ ਖੰਡ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ 152 ਮਿੱਲਾਂ ਸਰਗਰਮ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਗਿਣਤੀ ਸਿਰਫ 31 ਸੀ।
ਮੁਨਾਫੇ 'ਤੇ 'ਇਥੇਨੌਲ' ਦੀ ਮਾਰ
ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਲਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਥੇਨੌਲ ਵੇਚ ਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਲੈਂਦੀਆਂ ਸਨ, ਪਰ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਨਵੀਂ 'ਜ਼ੀਰੋ ਡਾਇਵਰਸ਼ਨ' ਪਾਲਿਸੀ ਨੇ ਇਸ ਰਸਤੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ, ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ B-heavy ਮੋਲੈਸਿਸ ਨੂੰ ਇਥੇਨੌਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਕਮਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ।
ਰਿਕਵਰੀ ਰੇਟ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀਆਂ
ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰਿਕਵਰੀ ਰੇਟ ਵੀ ਘਟ ਕੇ 8.01% ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 8.44% ਸੀ। ਘੱਟ ਰਿਕਵਰੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ (Production Cost) ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ FRP (Fair and Remunerative Price) ਨੂੰ ₹365 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਖਰਚੇ ਦਾ ਬੋਝ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਅਹਿਮ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਇਸ ਘਾਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕੇਗਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।