ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮੰਗ 10% ਘਟੀ! ਮਹਿੰਗਾਈ ਕਾਰਨ ਸਸਤੇ ਬਦਲ ਵੱਲ ਮੁੜੇ ਖਪਤਕਾਰ

ਕੀਮਤਾਂ ਵਧੀਆਂ, ਮੰਗ ਘਟੀ

ਭਾਰਤੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ (Edible Oil) ਬਾਜ਼ਾਰ ਇਸ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਵਿੱਚ 10% ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਸਬੰਧ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ (Sunflower Oil) ਵਰਗੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਇੰਪੋਰਟ ਲਾਗਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਹੈ। ਹੁਣ ਔਸਤ ਇੰਪੋਰਟ ਕੀਮਤਾਂ ਲਗਭਗ $1,450–$1,470 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ $1,275 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਦੇ ਔਸਤ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕੀਮਤ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਭਾਰਤੀ ਰੁਪਏ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ (ਲਗਭਗ 83.50 ਪ੍ਰਤੀ ਡਾਲਰ) ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਹੋਰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤਾਂ ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ₹150 ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ ਹੁਣ ₹170-75 ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਜਟ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਦਲਣੀਆਂ ਪਈਆਂ ਹਨ।

ਖਪਤਕਾਰ ਸਸਤੇ ਤੇਲਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜੇ

ਖਪਤਕਾਰ ਹੁਣ ਮਹਿੰਗੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਸਸਤੇ ਤੇਲਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਤੇਲ, ਜੋ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਲਗਭਗ ₹10-20 ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਸਸਤਾ ਹੈ, ₹140-150 ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦੇ ਭਾਅ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਵੀ ₹155-165 ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਇਹ ਬਦਲਾਅ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਰਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਤੋਂ, ਦਰਾਮਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੀ ਕੁੱਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 25-26 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ 12-14% ਹੈ। ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮਾਲੀਏ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜਿਸਦਾ FY26 ਲਈ ਲਗਭਗ ₹40,000-42,000 ਕਰੋੜ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਸੈਕਟਰ ਸੰਚਾਲਨ ਪੱਖੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ। ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਰੁਝਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਚੇ

ਭਾਰਤ ਦਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣਾ ਇਸਨੂੰ ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤਿਕ (Geopolitical) ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ, ਜੋ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਸੰਕਟ ਕਾਰਨ ਹੋਰ ਵਿਗੜ ਗਈ ਹੈ, ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ, ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਰੂਟ ਲੈਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਪ ਆਫ਼ ਗੁੱਡ ਹੋਪ (Cape of Good Hope) ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ, ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਾਂ ਲਈ ਬੀਮਾ ਲਾਗਤਾਂ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਰਿਫਾਈਨਰਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਸਸਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗਤਾਂ ਪਾਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਲਾਭਾਂ (Inventory Gains) ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਿਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਰਜਿਨ 4.8–5% 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ 30-45 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਨਵੈਂਟਰੀ 20-30 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਪੂੰਜੀ (Working Capital) ਨੂੰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਲੰਬਾ ਸੰਘਰਸ਼ ਤੇਲ ਖਰੀਦਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੌਜੂਦਾ ਮਾਰਜਿਨ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇਵੇਗਾ। ਘਰੇਲੂ ਸੈਕਟਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਟਾਕ ਬਣਾਏ ਹਨ, ਭਾਰਤ ਦਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਉਦਯੋਗ ਬਾਹਰੀ ਝਟਕਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ।

ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਨਜ਼ਰੀਆ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ

ਭਾਰਤ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਗਲੋਬਲ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਪਲਾਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਘਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਚੱਲਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਰੇਟਿੰਗਜ਼ (Crisil Ratings) ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਅਸਥਿਰ ਰਹਿਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਬਣਿਆ ਰਹੇਗਾ। ਸਰਕਾਰ ਆਯਾਤ ਡਿਊਟੀਆਂ ਨਾਲ ਦਖਲ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਉਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਮੁੱਦਾ ਇੰਪੋਰਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨੀਆਂ ਪੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਸਸਤੇ ਤੇਲਾਂ 'ਤੇ ਟਿਕੇ ਰਹਿਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰਿਫਾਈਨਰਾਂ ਦੀ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਯਤਨਾਂ, ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਆਰਥਿਕਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ।