ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ Basmati ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਸੰਕਟ ਦੇ ਬੱਦਲ ਛਾ ਗਏ ਹਨ। ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਰਕਬਾ **4%** ਘਟਣ ਕਾਰਨ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਪਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਹੁਣ **$1,160** ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕੀ ਹਨ ਕਾਰਨ?
ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੁੱਖ Basmati ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਾਰ ਬਿਜਾਈ ਘੱਟ ਹੋਈ ਹੈ। ਅੰਕੜਿਆਂ ਮੁਤਾਬਕ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ 24.9 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਸਾਲ ਬਿਜਾਈ ਵਿੱਚ 1 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇਖੀ ਗਈ ਹੈ। ਕਿਤੇ-ਕਿਤੇ ਮੀਂਹ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਵੀ ਫਸਲ ਦਾ ਰਕਬਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਰੁਝਾਨ
ਸਪਲਾਈ ਘਟਣ ਦਾ ਅਸਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਦਿਖ ਰਿਹਾ ਹੈ। Basmati ਦੀ ਐਕਸਪੋਰਟ ਕੀਮਤ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 15% ਤੋਂ 20% ਤੱਕ ਵਧ ਕੇ $1,160 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅਪ੍ਰੈਲ-ਜੂਨ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ 1.54 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਕੀ ਹੈ ਖਾਸ?
KRBL ਅਤੇ LT Foods ਵਰਗੀਆਂ ਲਿਸਟਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਦੋਧਾਰੀ ਤਲਵਾਰ ਵਰਗੀ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ Karnal ਵਿੱਚ Pusa 1509 ਕਿਸਮ ₹3,950 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਰੇਟ 'ਤੇ ਵਿਕ ਰਹੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਇਨਪੁਟ ਲਾਗਤ ਕਾਰਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮਾਰਜਿਨ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਰਕਾਰ ਦੀ Minimum Export Price (MEP) ਨੀਤੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰਕ ਰੂਟਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਪਹਿਲੂ ਹੋਣਗੇ।