ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਣ ਦਾ ਖਤਰਾ:
ਆਉਣ ਵਾਲੇ 6 ਤੋਂ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰਾਈਜ਼ (Global Food Prices) ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਵਧ ਰਹੇ ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਤਣਾਅ (Geopolitical Tensions) ਅਤੇ ਮਾੜੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ। Citi Research ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਸਤਾਂ (Agricultural Commodities) ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 13% ਵੱਧ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਵਧਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਸਟਰੇਟ ਆਫ ਹਾਰਮੂਜ਼ ਦਾ ਜੋਖਮ:
ਸਟਰੇਟ ਆਫ ਹਾਰਮੂਜ਼ (Strait of Hormuz) ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸਪਲਾਈ (Global Food Supply) ਲਈ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਊਰਜਾ (Energy) ਅਤੇ ਖਾਦਾਂ (Fertilizers) ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਧ ਜਾਵੇਗੀ। ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਝਾੜ ਘਟਾਏਗੀ, ਸਗੋਂ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਤੋਂ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਫਸਲੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰਸਾਇਣਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪਾਵੇਗੀ।
El Nino ਦਾ ਖੇਤੀ 'ਤੇ ਅਸਰ:
ਇਸ ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ El Nino ਦਾ ਅਸਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। Citi Research ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ El Nino ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖੇਤੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬਾਰਸ਼ ਲਿਆਵੇਗਾ। ਇਸ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਕਾਰਨ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘਟਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸਪਲਾਈ ਹੋਰ ਤੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ (Sugar), ਕੋਕੋ (Cocoa) ਅਤੇ ਕੌਫੀ (Coffee) ਵਰਗੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਾਇਓਫਿਊਲ ਦੀ ਮੰਗ ਦਾ ਦਬਾਅ:
ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਜੀਵਾਸ਼ਮ ਈਂਧਨ (Fossil Fuels) ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਇਓਫਿਊਲ (Biofuel) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਦਲਾਅ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸਕਿਉਰਿਟੀ (Global Food Security) ਲਈ ਇੱਕ ਜਟਿਲ ਚੁਣੌਤੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
