ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੁੱਗਣੀਆਂ! ਭਾਰਤੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਬਜਟ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਸੰਕਟ

ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਤੇਲਾਂ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ 'ਤੇ ਸੰਕਟ

ਭਾਰਤ ਦੇ ਲੋਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ 'ਚ ਭਾਰੀ ਮੁਦਰਾਸਫੀਤੀ (Inflation) ਕਾਰਨ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹਨ। ਅੰਕੜੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੁੱਗਣੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ 21% ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਘਰੇਲੂ ਬਜਟ 'ਤੇ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੋਣਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਭਾਰਤ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ

ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਏ ਇਸ ਭਾਰੀ ਵਾਧੇ ਨੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ ਲਈ ਭਾਰਤ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਆਪਣੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਲਗਭਗ 60% ਤੇਲ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੋਂ ਮੰਗਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਕਾਰਨ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 2025-26 ਦੌਰਾਨ ਦਰਾਮਦ ਬਿੱਲ ਲਗਭਗ $19.35 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਸੀ। ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਨੇ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਕਾਰਨਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਖਪਤ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਇਹ ਖਰਚਾ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਭੰਡਾਰ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਗਲੋਬਲ ਕਾਰਕ ਅਤੇ ਢਾਂਚਾਗਤ ਮੁੱਦੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹਨ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੇਜ਼ੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਦੀ ਪਾਮ ਆਇਲ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਦਰਾਮਦ ਦਾ 45-60% ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਆਪਣੀ ਪਾਮ ਆਇਲ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਉਤਪਾਦਨ ਬਾਇਓਡੀਜ਼ਲ ਲਈ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲੋਬਲ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਘੱਟ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਵਾਧਾ ਵੀ ਗਲੋਬਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਅਗਲਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ

ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਜਲਦੀ ਘਟਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੀ ਰਾਹਤ ਲਈ ਗਲੋਬਲ ਕੱਚੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਜਾਂ ਭਾਰਤੀ ਰੁਪਏ (Indian Rupee) ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਆਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ। ਉਦਯੋਗ ਮਾਹਿਰ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਰਤ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਤੇਲ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਖਪਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਲੋੜ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਤੇਲ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਮ ਆਇਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਣਨੀਤਕ ਸਰਕਾਰੀ ਯਤਨ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰੋਕਿਊਰਮੈਂਟ ਸਿਸਟਮ, ਬਿਹਤਰ ਬੀਜ ਕਿਸਮਾਂ, ਸੁਧਰੀਆਂ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਿਤ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਸਰ੍ਹੋਂ, ਰਾਈਸ ਬ੍ਰਾਂ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਝਾੜ ਵਧਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਵੱਲ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਮਾਰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।