Coonoor 'ਚ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਡੇ ਬਲੈਂਡਰਾਂ (Blenders) ਵੱਲੋਂ CTC ਟੀ ਦੀ ਖਰੀਦ ਜ਼ੋਰਾਂ-ਸ਼ੋਰਾਂ 'ਤੇ ਹੈ। ਵਿਕਰੀ **97%** ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Investors) ਨੂੰ ਨੀਲਗਿਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮੀਂਹ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਨ (Production) 'ਤੇ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਅਸਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Coonoor 'ਚ ਚਾਹ ਨਿਲਾਮੀ (Auction) ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਵਾਧਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਬਲੈਂਡਰਾਂ (Blenders) ਨੇ CTC ਟੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। Global Tea Auctioneers ਮੁਤਾਬਕ, ਨਿਲਾਮੀ 31 ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ 21.46 ਲੱਖ ਕਿਲੋ ਪੱਤੇ ਵਾਲੀ ਚਾਹ (Leaf Tea) ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 97% ਵਿਕ ਗਈ। ਡਸਟ ਟੀ (Dust Tea) ਸੈਗਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵੀ 5.89 ਲੱਖ ਕਿਲੋ ਵਿੱਚੋਂ 82% ਟੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ।
ਬਲੈਂਡਰਾਂ ਵੱਲੋਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪਹਿਲ
ਇਸ ਭਾਰੀ ਮੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਬਲੈਂਡਰ ਹੁਣ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਰੀਦ ਨੀਤੀ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਿਆਰ ਅਥਾਰਟੀ (FSSAI) ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ (Pesticide Residue) ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚਾਹ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਬਲੈਂਡਰ ਇੱਕਸਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ (Consistent Quality) ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰਤਾ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਟੀ ਬੋਰਡ (Tea Board) ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ, ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪਾਲਣਾ 'ਤੇ ਇਹ ਫੋਕਸ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਚਾਹ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਮੀਂਹ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ
ਭਵਿੱਖ ਵੱਲ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰ ਨੀਲਗਿਰੀ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨੇੜੀਓਂ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਮੀਂਹ 50% ਘੱਟ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Investors) ਲਈ, ਇਹ ਸਪਲਾਈ-ਸਾਈਡ ਦੀ ਕਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੀਂਹ ਦੀ ਕਮੀ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਾਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ (Tea Production) ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕਾਰਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ CTC ਪੱਤੇਦਾਰ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ₹2-3 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦਾ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਸਾਧਾਰਨ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੋਲਡਰ (Bolders) ਅਤੇ ਬਰੋਕਨ (Brokens) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨੇ ਵੀ ਹਾਲੀਆ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿੱਚ ₹6-7 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦਾ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ।
ਡਸਟ ਟੀ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ
ਪੱਤੇਦਾਰ ਚਾਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ CTC ਡਸਟ ਮਾਰਕੀਟ ਨੇ ਵਧੇਰੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਿਖਾਇਆ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਨੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ, ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਡਸਟ ਟੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ₹2-5 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੀ ਮਾਮੂਲੀ ਕਮੀ ਆਈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਤ ਰੁਝਾਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁੱਲ ਮੰਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਡਸਟ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਦੀ ਖਾਸ ਲਿਕਰਿੰਗ ਗੁਣਵੱਤਾ (Liquoring Quality) ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚੋਣਵੇਂ ਰਹੇ ਹਨ। ਦੱਖਣੀ ਚਾਹ ਅਸਟੇਟਸ (Southern Tea Estates) ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਨਿਲਾਮੀ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਕ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿਮਾਹੀਆਂ (Upcoming Quarters) ਵਿੱਚ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਗੇ।