ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ 'ਚ ਦੇਰੀ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤ ਹੁਣ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ Sunflower Oil ਮੰਗਵਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ Palm Oil ਤੇ Soy Oil ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। Black Sea 'ਚ ਆਈਆਂ ਇਹ ਰੁਕਾਵਟਾਂ, ਮਾੜੇ ਮੌਨਸੂਨ ਕਾਰਨ ਹੋਰ ਵਧ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਥਾਨਕ ਤੇਲ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Investors) ਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਹ ਵਧਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਕੰਪਨੀਆਂ (Edible Oil Companies) ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ (Profit Margins) 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਭਾਰਤ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਦਰਾਮਦਾਂ (Imports) 'ਚ ਲਿਆਂਦਾ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ
Black Sea ਖੇਤਰ 'ਚ ਚੱਲ ਰਹੇ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਾਰਨ ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ 'ਚ ਆ ਰਹੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਭਾਰਤ ਹੁਣ ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ (Vegetable Oil) ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਸਰੋਤਾਂ (Sources) 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ Sunflower Oil ਖਰੀਦਦਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਭਾਰਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 10 ਲੱਖ ਟਨ ਤੇਲ ਦਰਾਮਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਾਰਗਾਂ 'ਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ (Logistics) ਇਨਫਰਾਸਟ੍ਰਕਚਰ 'ਤੇ ਹਮਲਿਆਂ ਕਾਰਨ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਾਂ (Shipments) 'ਚ 60 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਦੀ ਦੇਰੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਵਪਾਰੀਆਂ (Traders) ਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਮੂਲ (Origins) ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ (Product Types) ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ।
ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਬਦਲਵੇਂ ਤੇਲਾਂ ਵੱਲ ਮੋਹ
ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ (Supply Risks) ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਰਾਮਦਕਾਰ (Importers) ਹੁਣ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ Argentina ਤੋਂ Sunflower Oil ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੰਪਨੀਆਂ ਆਪਣੀ ਖਰੀਦ ਨੀਤੀ (Procurement Strategy) ਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Palm Oil ਅਤੇ Soy Oil ਵੱਲ ਮੋੜ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟਾਕ (Inventory Levels) ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿ ਸਕੇ। ਉਦਾਹਰਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੁਲਾਈ ਮਹੀਨੇ 'ਚ Palm Oil ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵਧ ਕੇ ਲਗਭਗ 7 ਲੱਖ ਟਨ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ Soy Oil ਦੀ ਦਰਾਮਦ 5 ਲੱਖ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਦਲਾਅ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੂਗੋਲਿਕ (Geographic) ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਤਪਾਦ-ਆਧਾਰਿਤ (Product-based) ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ (Cost Differences) ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਘਰੇਲੂ ਕਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਅਸਰ
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਸੈਕਟਰ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਭਾਰਤ 'ਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੌਨਸੂਨ (Monsoon) ਕਾਰਨ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ (Oilseed) ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ (Production) ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਰਹਿਣਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਗਲੋਬਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਆਇਲ ਮਾਰਕੀਟ 'ਚ El Niño ਵਰਗੇ ਮੌਸਮੀ ਕਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ (Indonesia) ਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ (Malaysia) ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ 'ਚ ਬਾਇਓਫਿਊਲ (Biofuel) ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ Palm Oil ਦੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਕਾਰਨ ਤਣਾਅ (Tightness) ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਗਲੋਬਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਦਬਾਵਾਂ ਨੇ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਥਾਨਕ Sunflower Oil ਪ੍ਰਾਈਸ ਇੰਡੈਕਸ (Price Index) ਨੂੰ 6% ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਗੱਲਾਂ
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Investors) ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ (Processors) ਅਤੇ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਟਰਾਂ (Distributors) 'ਤੇ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਮਾਰਜਿਨ (Margin) ਦੇ ਅਸਰ 'ਤੇ ਨੇੜੀਓਂ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ Sunflower Oil ਦੀ ਕੱਚੀ ਕੀਮਤ (Raw Material Prices) ਵਧਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁਨਾਫੇ ਦੇ ਮਾਰਜਿਨ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਇਹਨਾਂ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ (Consumers) 'ਤੇ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, Palm Oil ਅਤੇ Soy Oil ਦੀਆਂ ਵੱਧ ਦਰਾਮਦਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਫਰਮਾਂ (Firms) ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ (Product Mix) ਅਤੇ ਮੁਨਾਫਾ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ (Profitability Profile) ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ Sunflower Oil ਸੈਗਮੈਂਟ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਗੱਲਾਂ Black Sea ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੇਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਬਦਲਵੇਂ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰੁਝਾਨ (Price Trend), ਅਤੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਭਾਰਤੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰ (Retail Market) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ (Competitive Landscape) ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਲਾਗਤਾਂ (Supply Chain Costs) ਦਾ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ।