ਅਫਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਤੂਰ ਦਾਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ **10%** ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖਰੀਫ ਦੀ ਫਸਲ 'ਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਮਾਰ ਨੇ ਇੰਪੋਰਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ।
ਤੂਰ ਦਾਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ₹10 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਦਾ ਤੇਜ਼ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਫਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਜ਼ाम्ਬਿਕ ਅਤੇ ਤਨਜ਼ਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਉਮੀਦ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਆਈ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਦਾਲਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖਪਤਕਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਆਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੁਕਾਵਟ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਾਰ ਖਰੀਫ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਰਕਬਾ ਤਾਂ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਕਰਨਾਟਕ ਵਰਗੇ ਸੂਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਦੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਵਧੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਗਲੇ 10 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਤੱਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ ਬਣਿਆ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਗੰਭੀਰ ਹੈ। ਮੋਜ਼ाम्ਬਿਕ ਗਜਰੀ ਵਰਗੀ ਦਾਲ ਲਈ ਇੰਪੋਰਟ ਪੈਰਿਟੀ ਕੀਮਤ $825 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆ ਰਹੀ ਦਾਲ ਵੀ ਹੁਣ ਸਸਤੀ ਨਹੀਂ ਪੈ ਰਹੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਹੀ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਹੁਣ ਦੀਵਾਲੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਅਗਲੇ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਟਿਕੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਪਲਾਈ-ਡਿਮਾਂਡ ਦਾ ਅੰਤਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰਕਾਰ ਆਪਣੇ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਇਹ ਵਧੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਧਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।