Sapphire Foods ਦੇ ਦੂਜੀ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਉਮੀਦ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ KFC ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਕਾਰਨ ਬ੍ਰੋਕਰੇਜ ਫਰਮ Emkay Global ਨੇ ਇਸ ਦਾ ਟਾਰਗੇਟ ਪ੍ਰਾਈਸ ਘਟਾ ਕੇ **₹260** ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
KFC ਦੀ ਚਮਕ, ਪਰ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਬੋਝ
Sapphire Foods India ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ KFC ਬਿਜ਼ਨਸ ਦੇ EBITDA ਵਿੱਚ 32% ਦਾ ਵੱਡਾ ਉਛਾਲ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ₹99 ਵਾਲੇ ਕ੍ਰਿਸਪਰ ਬਰਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦਾ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਪਰ, ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਆਪਰੇਟਿੰਗ ਖਰਚੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਬ੍ਰੋਕਰੇਜ ਦਾ ਨਜ਼ਰੀਆ
Emkay Global ਨੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਜਤਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਦਿਆਂ ਟਾਰਗੇਟ ਪ੍ਰਾਈਸ ਨੂੰ ₹260 ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ, ਬਿਜਲੀ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਨਖਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 50% ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਰਕੇ FY27 ਤੋਂ FY29 ਤੱਕ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਿਟ ਮਾਰਜਿਨ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਸੈਕਟਰ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ
ਭਾਰਤ ਦੇ QSR (Quick Service Restaurant) ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ Devyani International ਅਤੇ Jubilant FoodWorks ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। Sapphire Foods ਆਪਣੀ ਰਣਨੀਤੀ ਤਹਿਤ ਹਰ ਸਾਲ 60 ਤੋਂ 80 ਨਵੇਂ KFC ਆਊਟਲੈੱਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, Pizza Hut ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਕਾਫੀ ਸਾਵਧਾਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 5% ਦਾ ਵਾਧਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ।
ਹੁਣ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ।