Whalesbook
ਇਸ ਵੱਡੇ ਕਦਮ ਤਹਿਤ, Zappfresh ਇੱਕ 300 ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਸੋਰਸਿੰਗ ਗੱਠਜੋੜ (Sourcing Alliance) ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਾਨਪੁਰ ਵਿੱਚ 120 ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਟਿਡ ਐਕਵਾਕਲਚਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਝੌਤਾ (MoU) ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੀ ਰਣਨੀਤੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਟਰੋਲ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਕੁਸ਼ਲਤਾ (Operational Efficiency) ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ।
ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਟੀਚਾ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸੈਗਮੈਂਟ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕਮਾਈ (Revenue) ਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਲਗਭਗ 20% ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ ਲਗਭਗ 30% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਵੇ।
ਇਹ ਵਿਸਥਾਰ Zappfresh ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਰਿਟੇਲਰ (Retailer) ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਅੱਪਸਟ੍ਰੀਮ-ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਟਿਡ (Upstream-Integrated) ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਬਣਨ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਿੱਧੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਮਾਰਜਿਨ ਮਿਲਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ (Quality) ਅਤੇ ਉਪਲਬਧਤਾ (Availability) 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ (Control) ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਐਕਵਾਕਲਚਰ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਕੇ, ਕੰਪਨੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ ਸੋਰਸਿੰਗ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਾ ਸਕੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ (Price Volatility) ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਲਗਾਤਾਰ ਬਣੀ ਰਹੇਗੀ।
ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ DSM Fresh Foods (Zappfresh) ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਤੰਬਰ 2025 ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ IPO ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਵਿਕਾਸ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪੂੰਜੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਫੋਰਕ (Farm-to-Fork) ਮਾਡਲ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਟਿਡ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਚੇਨ (Cold Chain) ਇਨਫਰਾਸਟਰਕਚਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ BSE SME ਪਲੇਟਫਾਰਮ 'ਤੇ ਲਿਸਟਿਡ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, Zappfresh ਨੇ ਐਕਵਾਇਜ਼ੀਸ਼ਨ (Acquisitions) ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲਾਂਚ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਰੋਜ਼ਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਨੈਕਸ (Frozen Vegetable Snacks) ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਦਮ ਰੱਖਿਆ ਸੀ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ FY26 ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਸੀ।
ਇਸ ਨਵੀਂ ਰਣਨੀਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਬਦਲਾਅ ਆਉਣਗੇ:
- ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਕੰਟਰੋਲ: ਐਕਵਾਕਲਚਰ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨਾਲ Zappfresh ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖਾਣ ਤੱਕ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਗਰਾਨੀ ਮਿਲੇਗੀ।
- ਮਾਰਜਿਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ: ਕੰਟਰੋਲਡ ਫਾਰਮਿੰਗ ਅਤੇ ਬੈਕਵਰਡ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਮਾਰਜਿਨ ਵਿੱਚ 200-300 ਬੇਸਿਸ ਪੁਆਇੰਟਸ (Basis Points) ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
- ਆਮਦਨ ਦਾ ਵਿਭਿੰਨਤਾ (Revenue Diversification): ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ 30% ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ, ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਆਮਦਨ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰੇਗੀ।
- ਰਣਨੀਤਕ ਸਥਿਤੀ: ਇਹ ਕਦਮ Zappfresh ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਵਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਟਿਡ ਪਲੇਅਰ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੇਗਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਰਣਨੀਤਕ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵੀ ਹਨ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ-ਸਾਰਨੀ (Timelines) ਅਤੇ ਐਕਵਾਕਲਚਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀਆਂ (Regulatory Approvals) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਖਤਰਿਆਂ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਖਰਚੇ ਲਗਭਗ ₹2 ਕਰੋੜ ਅਨੁਮਾਨੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਰਿਪੋਰਟਾਂ (DPR) ਅਤੇ ਡਿਊ ਡਿਲਿਜੈਂਸ (Due Diligence) 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਫਲਤਾ ਜੈਵਿਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ (Biological Variability), ਕਮੋਡਿਟੀ ਚੱਕਰ (Commodity Cycles) ਅਤੇ ਐਕਵਾਕਲਚਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਥਿਤੀਆਂ (Market Conditions) ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ। ਆਮ ਉਦਯੋਗਿਕ ਜੋਖਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਭਾਰਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਐਕਵਾਕਲਚਰ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ Zappfresh ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇਦਾਰਾਂ (Peers) ਵਿੱਚ Avanti Feeds Ltd., Apex Frozen Foods Ltd., Coastal Corporation Ltd., ਅਤੇ Waterbase Ltd. ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਝੀਂਗਾ ਫੀਡ (Shrimp Feed), ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ (Exports) 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹਨ। DSM Fresh Foods ਦਾ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਟਿਡ ਐਕਵਾਕਲਚਰ ਫਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਅੱਪਸਟ੍ਰੀਮ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਰਣਨੀਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਮੁਕਾਬਲੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ-ਅਧਾਰਿਤ ਮਾਡਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।
ਇਸ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਨਾਲ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਟੀਚਾ ਮੌਜੂਦਾ ਲਗਭਗ 20% ਦੇ ਸੀ-ਫੂਡ ਰੈਵੇਨਿਊ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਕੇ ਲਗਭਗ 30% ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਮਾਰਜਿਨ ਵਿੱਚ 200-300 ਬੇਸਿਸ ਪੁਆਇੰਟਸ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਐਕਵਾਕਲਚਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਈ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਰਿਪੋਰਟ (DPR) ਦਾ ਅੰਤਿਮ ਹੋਣਾ।
- ਡਿਊ ਡਿਲਿਜੈਂਸ (Due Diligence) ਦਾ ਪੂਰਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀਆਂ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ।
- ਕੰਟਰੋਲਡ ਫਾਰਮਿੰਗ ਓਪਰੇਸ਼ਨਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਜਿਸਦੀ ਉਮੀਦ FY27 ਦੌਰਾਨ ਹੈ।
- ਨਵੇਂ ਸੋਰਸਿੰਗ ਗੱਠਜੋੜ (Sourcing Alliance) ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਲਾਗਤ (Raw Material Costs) 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਅਸਰ।