Punjab Agricultural University ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟੱਡੀ ਨੇ ਝੋਨਾ-ਕਣਕ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਗੜਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਣਾਅ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦੱਸਿਆ ਹੈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਵੱਲੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ 2026 ਤੱਕ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਝੋਨੇ ਦਾ ਰਕਬਾ 32.68 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਸਰਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵੱਲ ਵਧਣਾ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਗੜ ਰਹੀ ਹੈ
Punjab Agricultural University ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਰਿਸਰਚ ਮੁਤਾਬਿਕ, ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਝੋਨਾ-ਕਣਕ ਦੀ ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਕਾਰਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਲੋਕ ਸਭਾ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਇੰਟੈਨਸਿਵ ਫਾਰਮਿੰਗ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸਾਂ ਨੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਪੋਰੋਸਿਟੀ (porosity) ਘੱਟੀ ਹੈ, ਐਗਰੀਗੇਸ਼ਨ (aggregation) ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਤਹਿ (sub-surface compaction) ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਝਾੜ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਿਹੜੇ ਕਾਰਨ ਬਣ ਰਹੇ ਨੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ?
ਕੇਂਦਰੀ ਖੇਤੀ ਰਾਜ ਮੰਤਰੀ, Bhagirath Choudhary ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਲ਼ ਚਲਾਉਣਾ (intensive tillage), ਝੋਨੇ ਲਈ ਖੇਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ (puddling) ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ (leguminous crops) ਦੀ ਕਮੀ ਇਸ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ (organic manure) ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ (balanced fertilizer application) ਅਤੇ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਝੋਨਾ-ਕਣਕ ਦਾ ਸਿਸਟਮ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧਦਾ ਹੀ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਝੋਨੇ ਹੇਠ ਰਕਬਾ 2021-22 ਵਿੱਚ 29.69 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 2025-26 ਤੱਕ 32.68 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਣਕ ਦਾ ਰਕਬਾ ਲਗਭਗ ਸਥਿਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਝੋਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਾਧਾ ਮੱਕੀ, ਦਾਲਾਂ, ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਨੀਤੀਗਤ ਵਿਚਾਰ
ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘੱਟ ਬਾਰਸ਼ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਝੋਨਾ, ਗੰਨਾ, ਜੂਟ ਅਤੇ ਕਪਾਹ ਵਰਗੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ-ਸਘਣ (water-intensive) ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਸੈਸਮੈਂਟ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਝੋਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਅਜਿਹੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਾਲਾਨਾ 650 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਬਾਰਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਐਗਰੀਬਿਜ਼ਨੈਸ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਤੱਥ ਫਸਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ 'ਤੇ ਵਧਦੇ ਨੀਤੀਗਤ ਫੋਕਸ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਖੇਤੀ ਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ, ਬੀਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਬਦਲਦੇ ਫਸਲੀ ਪੈਟਰਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਨਿਗਰਾਨੀਯੋਗ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ। ਪਾਣੀ-ਡੋਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਨਪੁਟ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ, ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵੱਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਖਾਦਾਂ ਜਾਂ ਖੇਤੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।