PM ਮੋਦੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਅਪੀਲ: ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦਾ ਘੱਟ ਕਰੋ ਇਸਤੇਮਾਲ, ਬਚਾਓ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ!

ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਵੱਲੋਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਪੀਲ ਨੂੰ Solvent Extractors' Association of India (SEA) ਨੇ ਪੂਰਾ ਸਮਰਥਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਸੰਗਠਨ ਇਸ ਅਪੀਲ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਹਿਮ ਮੰਨਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਗਲੋਬਲ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾਵਾਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਭਾਰਤ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਨਿਰਭਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ 60% ਹਿੱਸਾ ਬਾਹਰੋਂ ਮੰਗਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਰਾਮਦ ਭਾਰਤ 'ਤੇ ਪਿਛਲੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਸਾਲ 2024-25 ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ₹1.61 ਲੱਖ ਕਰੋੜ ਦੀ ਪਈ। SEA ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ B.V. Mehta ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਨਿਰਭਰਤਾ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ (Climate Change) ਦੇ ਬਦਲਦੇ ਪੈਟਰਨ, ਬਾਇਓਡੀਜ਼ਲ ਵਰਗੇ ਬਾਲਣਾਂ ਲਈ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਕਾਰਨ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਘਟਣਾ ਅਤੇ ਵਧਦੇ ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਤਣਾਅ (Geopolitical Tensions) ਵਰਗੇ ਖਤਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਸੰਘਰਸ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਕ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵਧੀਆਂ ਫਰੇਟ ਲਾਗਤਾਂ, ਊਰਜਾ ਦੀਆਂ ਅਸਥਿਰ ਕੀਮਤਾਂ, ਮੁਦਰਾ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸੈਂਟੀਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਈ ਗਿਰਾਵਟ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਆਯਾਤ ਬਿੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। Mehta ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਕਿ El Niño ਵਰਗੀਆਂ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਮੌਸਮੀ ਘਟਨਾਵਾਂ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਭਵਿੱਖੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤੀ

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਮ ਆਇਲ ਲਈ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਜਾਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਲਈ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ - ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। SEA ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ 'ਕੱਲ੍ਹ ਵੱਡੇ ਮੁੱਲ ਦੇ ਝਟਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ' ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਝਦਾਰ ਰਣਨੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵੱਲ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸੰਕਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਅੱਜ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕਮੀ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਇਹ ਅਪੀਲ ਭਾਰਤ ਦੇ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਟੀਚੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਪਤ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ, ਭਾਰਤ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਨਾ ਹੈ।