ਕਸ਼ਮੀਰ 'ਚ ਕੇਸਰ (Saffron) ਦੇ ਬੀਜਾਂ (Corms) ਦੀ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਤਸਕਰੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮਹਿੰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਭਵਿੱਖੀ ਫਸਲ ਲਈ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਉਦਯੋਗ ₹530 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਮਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਇਹ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਖਤਰੇ 'ਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Investors) ਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡੀ ਲਿਸਟਿਡ ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ; 'Saffron Industries Ltd' ਨਾਮ ਦਾ ਸਟਾਕ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।
'ਲਾਲ ਸੋਨਾ' ਕਸ਼ਮੀਰ 'ਤੇ ਮੰਡਰਾਇਆ ਖਤਰਾ!
ਕਸ਼ਮੀਰ ਦਾ ਮਾਣਮੱਤਾ ਕੇਸਰ ਉਦਯੋਗ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ 'ਲਾਲ ਸੋਨਾ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ (Corms) - ਯਾਨੀ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬਲਬ ਵਰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ - ਦੀ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਤਸਕਰੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਪੰਪੋਰ ਨੇੜੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ 1.5 ਕੁਇੰਟਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦਗੀ ਦੀਆਂ ਖਬਰਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਚਾਲੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਾੜਾ ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲਚ, ਫਸਲ ਨੂੰ ਖਤਰਾ
ਸੂਤਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ, ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਦਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੈਸਾ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਘਾਟੀ ਦੇ ਕੇਸਰ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਥਾ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਘੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਯਤਨ ਅਤੇ ਅਸਲੀਅਤ
ਜੰਮੂ ਅਤੇ ਕਸ਼ਮੀਰ ਸਰਕਾਰ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਸੈਫਰੋਨ ਮਿਸ਼ਨ (National Saffron Mission) ਵਰਗੀਆਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਰਾਹੀਂ, ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। 2024-25 ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸਾਲਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ 19.58 ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ₹534.53 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਮੱਗਲਿੰਗ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮੁੱਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰੀ ਸੈਫਰੋਨ ਐਕਟ (Saffron Act) ਅਤੇ ਸੀਡਜ਼ ਐਕਟ (Seeds Act) ਰਾਹੀਂ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਮੁੱਚੇ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਢਹਿ-ਢੇਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ
ਬਾਜ਼ਾਰ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੇਸਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਲਿਸਟਿਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਭਾਵੀ ਉਲਝਣ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, 'Saffron Industries Ltd' (BSE: 531436), ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਡਾਟਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਸਰ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਖੇਤੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਰੀਅਲ ਅਸਟੇਟ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹਨ। ਭਾਰਤੀ ਸਟਾਕ ਐਕਸਚੇਂਜਾਂ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਵੀ ਲਿਸਟਿਡ ਕੰਪਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਕੇਸਰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਜਾਂ ਵਪਾਰ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੋਵੇ।
ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵੱਡੇ ਖਤਰੇ
ਤਸਕਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਹੋਰ ਢਾਂਚਾਗਤ ਖਤਰਿਆਂ ਦਾ ਵੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇ-ਮੌਸਮੀ ਬਾਰਿਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸੁੱਕੇ ਸਪੈਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਕੇਸਰ ਦੀ ਝਾੜ ਲਈ ਮੁੱਖ ਖਤਰਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਥਾਨਕ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਕ੍ਰੇਸਟਡ ਪੋਰਕਪਾਈਨ (Indian crested porcupine) ਵਰਗੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਵੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਅਗਲਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਗਰਾਨੀ ਬਿੰਦੂ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਸੈਫਰੋਨ ਸੀਡ ਮਲਟੀਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਨਰਸਰੀਜ਼ (Saffron Seed Multiplication Nurseries) ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਪਲਾਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੇਤੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਅਨਿਯਮਿਤਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।