ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ Fruit Master ਨੇ 1 ਟਨ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਪਲੱਮ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਖੇਪ UAE ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਹੈ। APEDA ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਦਮ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੈਕਟਰ ਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਅਰਬ ਅਮੀਰਾਤ (UAE) ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪੱਥਰੀ ਫਲਾਂ (stone fruits) ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਖੇਪ ਭੇਜ ਕੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਨਿਰਯਾਤ ਮੀਲ ਪੱਥਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
Fruit Master ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ
ਸਥਾਨਕ ਕੰਪਨੀ Fruit Master ਨੇ ਸ਼ੋਪੀਅਨ ਅਤੇ ਪੁਲਵਾਮਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਤੋਂ 1 ਟਨ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ Aerko ਚੈਰੀ ਅਤੇ Scentrose ਪਲੱਮ ਅਬੂ ਧਾਬੀ ਅਤੇ ਦੁਬਈ ਦੇ ਰਿਟੇਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕੀਤੀਆਂ। ਇਹ ਨਿਰਯਾਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਐਕਸਪੋਰਟ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਅਥਾਰਟੀ (APEDA) ਦੁਆਰਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਖੇਤਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਣਾ
ਇਹ ਨਿਰਯਾਤ ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਬਾਗਾਂ (high-density plantations) ਵੱਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤਰ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਲਗਭਗ 3,000 ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬਾ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਲਾਨਾ 23,100 ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਸ਼ਮੀਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕੁੱਲ ਚੈਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 95% ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਰਥਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਵੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ₹175 ਕਰੋੜ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਲਿਸਟਿਕ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ (HADP) ਇੱਥੇ ਸਰਕਾਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਝਾੜ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ-ਸੰਬੰਧੀ ਖਤਰਿਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਹੈ।
ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡ
ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਪਲੱਮ ਵਰਗੇ ਪੱਥਰੀ ਫਲਾਂ ਲਈ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਪੋਸਟ-ਹਾਰਵੈਸਟ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੋਲਡ-ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਗ੍ਰੇਡਿੰਗ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। Fruit Master ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਬਾਗ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਨਰਸਰੀ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅੰਤਿਮ ਨਿਰਯਾਤ ਤੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਿਟੇਲ ਸੈਗਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਖੇਤਰੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ ਅਗਲੇ ਕਦਮ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਇੱਕ ਪ੍ਰੂਫ ਆਫ ਕੰਸੈਪਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖੇਤਰੀ ਆਰਥਿਕਤਾ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਹਨਾਂ ਨਿਰਯਾਤਾਂ ਦੀ ਮਾਪਯੋਗਤਾ (scalability) 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚ ਵਿੱਤੀ ਰਿਟਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਨਿਗਰਾਨੀਯੋਗ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਵਾਜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਦੱਖਣੀ ਕਸ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ-ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਖਤ ਫਾਈਟੋਸੈਨitary ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੇਤਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਦੁਬਾਰਾ ਆਰਡਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤਾਰ ਬਾਰੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਅਪਡੇਟ ਇਹਨਾਂ ਨਿਰਯਾਤ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਦੀ ਵਿੱਤੀ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ।