ਭਾਰਤ ਦਾ ਕੋਕੋ ਸੁਪਨਾ: ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਫੋਕਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਵੱਡੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ!

ਭਾਰਤ ਦਾ ਕੋਕੋ ਗੈਪ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਹਿੰਗੀ ਕੀਮਤ

ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦਰਮਿਆਨ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਾੜਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਹਰ ਸਾਲ 866 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਉਤਪਾਦ ਆਯਾਤ (Import) ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕੁੱਲ ਮੰਗ ਦਾ ਸਿਰਫ 25-30% ਹੀ ਪੂਰਾ ਕਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਲਈ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਹੈ। ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ 2026 ਤੱਕ ਭਾਰਤ ਦੀ ਕੋਕੋ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਗਭਗ 30,000 ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ ਪਰ ਵਧਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਨਾਕਾਫੀ ਹੈ। ਮਾਰਚ 2026 ਵਿੱਚ 3,200 ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਪਾਰ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਗਲੋਬਲ ਕੋਕੋ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਯਾਤ ਖਰਚਿਆਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਪਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਬਜਟ ਪਲਾਨ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ

ਯੂਨੀਅਨ ਬਜਟ 2026-27 ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਕੋਕੋ ਵਰਗੀਆਂ ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ। ਇੱਕ 350 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੀ ਸਕੀਮ ਪਲੈਂਟੇਸ਼ਨ ਫਸਲਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਭਲਾਈ ਮੰਤਰਾਲਾ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੀਤੀਗਤ ਢਾਂਚਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਰ, ਨੀਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕਈ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਹਨ। ਕੋਕੋ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3-5 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਆਮਦਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੁਨਾਫੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਉਲਟੀ ਡਿਊਟੀ ਢਾਂਚਾ (inverted duty structure) ਦੇਸੀ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਿਆਰ ਕੋਕੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦਾ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਲਈ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਭਾਰਤੀ ਕੋਕੋ ਦੀ ਉਪਜ (yield) ਚੰਗੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਔਸਤ (0.25 ਕਿਲੋ/ਰੁੱਖ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2.5-5 ਕਿਲੋ/ਰੁੱਖ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਢਾਂਚਾਗਤ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਇਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਅੜਿੱਕਾ ਬਣ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਘਰੇਲੂ ਕੋਕੋ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮੁੱਖ ਰੁਕਾਵਟਾਂ

ਇੱਕ ਜਲਵਾਯੂ-ਸਥਿਰ ਇੰਟਰਕ੍ਰੌਪ (climate-resilient intercrop) ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਭਾਰਤ ਦਾ ਕੋਕੋ ਸੈਕਟਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਕਾਰਨ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਸਥਿਰ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਰਹੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਘੱਟ ਉਪਯੋਗ ਵੀ ਮੁੱਲ-ਵਰਤਮਾਨ (value addition) ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਲਟੀ ਡਿਊਟੀ ਢਾਂਚਾ, ਜਿੱਥੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਿਆਰ ਮਾਲ 'ਤੇ ਟੈਰਿਫ ਕੱਚੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਸਲਾਹ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਜੇ ਵਿਕਸਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈਆਂ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਸੀਮਤ ਹੈ। ਗਲੋਬਲ ਕੋਕੋ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਫੈਲਣ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਸਵੋਲਨ ਸ਼ੂਟ ਵਾਇਰਸ) ਅਤੇ ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਕਾਰਕਾਂ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਾਰੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਹਰੀ ਝਟਕੇ, ਦੇਸ਼ੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਲਈ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕੋਕੋ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ

ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦਾ ਟੀਚਾ ਭਾਰਤ ਨੂੰ 2040-41 ਤੱਕ ਇੱਕ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਕੋਕੋ ਅਰਥਚਾਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਲਮੇਲ ਵਾਲੇ ਯਤਨਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਨੀਤੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੋਕੋ ਸਟਿਵਾਰਡਸ਼ਿਪ ਫੋਰਮ ਵਰਗੇ ਉਦਯੋਗ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਰਾਹੀਂ। ਮੁੱਖ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਿਸ਼ਨ (National Mission on Cocoa) ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨਾ, ਬੀਜ ਗਾਰਡਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਡਿਊਟੀ ਉਲਟੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਪਾਰ ਸੁਧਾਰ (Trade reforms) ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਜੋ ਕਿ 7%+ CAGR ਨਾਲ 2025 ਤੱਕ 3 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਘਰੇਲੂ ਮੰਗ ਦਾ ਆਧਾਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਦੀ ਉੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਉਪਜ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾ ਕੇ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਰਥਿਕ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸਰਕਾਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ, ਦੇਸ਼ ਦਰਾਮਦ ਨਿਰਭਰਤਾ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਵੱਲ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁੱਲ-ਵਰਤਮਾਨ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਰਾਹ ਖੁੱਲ੍ਹੇਗਾ।