ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖਰੀਫ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜਾਂ ਨੇ ਖਿੱਚੀ ਪਛਾੜ

Detailed Coverage

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਭਲਾਈ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਮੁਤਾਬਕ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖਰੀਫ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਇਸ ਵੇਲੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਛੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। 17 ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ, ਕੁੱਲ 658.19 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 2025 ਦੇ ਇਸੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ 700.47 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਸੀ। ਇਹ 42 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਕਮੀ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਉਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ 'ਤੇ ਅਸਰ

ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇਖੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 15.08% ਘਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਰਹਰ (Arhar) ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ 17.78% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਦਾਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖਪਤਕਾਰ ਅਤੇ ਆਯਾਤਕ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਣ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ 5.54% ਘਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆਬੀਨ (Soybean) - ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਖਰੀਫ ਫਸਲ - ਵਿੱਚ 4.53% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਰਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਯਾਤ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਘਰੇਲੂ ਤੇਲ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਕਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਲਾਭਕਾਰੀਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਫਸਲਾਂ

ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੀ ਅੰਨਾ (Shri Anna) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ 11.23% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਬਾਜਰਾ (Bajra) ਵਿੱਚ 18.50% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਝੋਨਾ (Rice), ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਨਾਜ, 0.84% ਦੀ ਮਾਮੂਲੀ ਗਿਰਾਵਟ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕੁੱਲ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਮੁਨਾਫੇਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਗੰਨਾ (Sugarcane) ਅਤੇ ਜੂਟ (Jute) ਵਰਗੀਆਂ ਵਪਾਰਕ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵਾਧਾ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹਨ।

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਅੰਤਿਮ ਵਾਢੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਮੌਸਮ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਦੌਰਾਨ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਮੌਨਸੂਨ (Southwest Monsoon) ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਵੰਡ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ, ਤੁਰੰਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚੂਨ ਭੋਜਨ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਅਤੇ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ (Commodity Prices) ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ FMCG ਸੈਕਟਰ ਦੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇਨਪੁਟ ਲਾਗਤਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਦਾਂ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੁੱਲ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਿਜਾਈ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇਨਪੁਟਸ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਾਰਕੀਟ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਮੌਨਸੂਨ ਦੀ ਬਾਰਸ਼ ਮੁੱਖ ਖੇਤੀ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦਾ ਪਾੜਾ ਘੱਟਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।