Whalesbook
ਲਗਭਗ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੀ ਗੱਲਬਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ (EU) ਵਿਚਕਾਰ ਫ੍ਰੀ ਟ੍ਰੇਡ ਐਗਰੀਮੈਂਟ (FTA) ਦੇ ਗੱਲਬਾਤ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਨਾਲ Organic ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਉਮੀਦ ਜਾਗੀ ਹੈ। ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮਝੌਤਾ ਭਾਰਤੀ Organic ਉਤਪਾਦਾਂ (Products) ਦੇ ਬਰਾਮਦਕਾਰਾਂ (Exporters) ਲਈ EU ਦੇ ਵੱਡੇ ਖਪਤਕਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 60 ਅਰਬ ਡਾਲਰ ਦੇ ਮੌਕੇ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਮਝੌਤਾ ਕਈ ਵਸਤਾਂ 'ਤੇ ਇੰਪੋਰਟ ਡਿਊਟੀ (Import Duty) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੋ-ਪਾਸੜ ਵਪਾਰ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ।
ਇਸ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਅਹਿਮੀਅਤ BIOFACH 2026 ਵਿੱਚ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੀ, ਜੋ ਕਿ Organic ਭੋਜਨ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਪਾਰ ਮੇਲਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਨੂੰ "Country of the Year" ਵਜੋਂ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ Organic ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਇਰ ਵਜੋਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਧਦੇ ਕੱਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। 2,200 ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਕਾਂ (Exhibitors) ਵਿੱਚੋਂ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰਤੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਸ਼ਿਰਕਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ। APEDA ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਦੇਵ ਨੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਲਈ "ਵੱਡੀਆਂ ਮੌਕਿਆਂ" ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਭਾਰਤ ਦੇ Organic ਭੋਜਨ ਬਰਾਮਦ (Exports) ਨੇ 2024-25 ਵਿੱਚ 665.96 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦਾ ਅੰਕੜਾ ਛੂਹਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 34.6% ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਗਲੋਬਲ Organic ਖੁਰਾਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਕਾਸ ਦਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਇਹ 2026 ਤੱਕ ਲਗਭਗ 185 ਅਰਬ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ 2034 ਤੱਕ 700 ਅਰਬ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਲਾਨਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ (CAGR) ਅਕਸਰ 10% ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਧਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤ, ਵਾਤਾਵਰਨ ਪੱਖੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਦੇ Organic ਬਰਾਮਦ ਨੇ 2024-25 ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦਿਖਾਈ ਹੈ। Organic ਅਨਾਜ (Cereals), ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ, ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਮਦ ਮੁੱਲ (Export Value) ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੇ Organic ਬਰਾਮਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਸੀ, 2022-23 ਅਤੇ 2023-24 ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ (Volumes) ਅਤੇ ਮੁੱਲ (Values) ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਭਾਰਤੀ Organic ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਮੰਜ਼ਿਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਇਸ ਵਧੀਆ ਨਜ਼ਰੀਏ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਗੈਰ-ਟੈਰਿਫ ਰੁਕਾਵਟਾਂ (Non-Tariff Barriers) FTA ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਰਾਮਦਕਾਰਾਂ (Exporters) ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਜਟਿਲ ਜਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ EU ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਪਦੰਡਾਂ (Standards) ਦੀ ਸੀਮਤ ਆਪਸੀ ਮਾਨਤਾ (Mutual Recognition) ਹੈ। EU ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਯਾਤ (Import) ਕੀਤੇ ਗਏ Organic ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਕਾਨੂੰਨੀ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਸੰਸਥਾਵਾਂ (Accredited Bodies) ਦੁਆਰਾ ਸਰਟੀਫਾਈ ਕਰਵਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਭਾਰਤ ਨੂੰ EU ਦੁਆਰਾ Organic ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਕਈ ਮੁੱਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ। EU ਦੁਆਰਾ ਭਾਰਤੀ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸੰਸਥਾਵਾਂ (Certification Bodies) ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਮਾਨਤਾ (Acceptance) ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਚਾਰੂ ਨਹੀਂ ਰਹੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਰਾਮਦਕਾਰਾਂ ਲਈ ਪਾਲਣਾ ਲਾਗਤ (Compliance Costs) ਅਤੇ ਦੇਰੀ (Delays) ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 2022 ਵਿੱਚ, ਕੁਝ EU-ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਡੀਲਿਸਟ (Delisting) ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਨੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ Organic ਭੋਜਨ ਬਰਾਮਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ (Pesticides) ਲਈ EU ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਮੈਕਸਮਮ ਰੈਜ਼ੀਡਿਊ ਲਿਮਿਟਸ (MRLs) ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੈਨੀਟਰੀ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਸੈਨਿਟਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ (Sanitary and Phytosanitary Standards) ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ (Stakeholders) ਦੁਆਰਾ ਅਕਸਰ ਵਪਾਰ-ਰੋਕੂ (Trade-Restrictive) ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। FTA ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਇਹਨਾਂ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ (Harmonizing) ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸਵੀਕਾਰਤਾ (Acceptance) ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਗੈਰ-ਟੈਰਿਫ ਰੁਕਾਵਟਾਂ (Non-Tariff Barriers) ਨੂੰ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਤਾਂ 60 ਅਰਬ ਡਾਲਰ ਦੇ ਮੌਕੇ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਪਾਰ ਪ੍ਰਵਾਹ (Actual Trade Flows) ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਇਹ ਵੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ FTAs ਵਿੱਚ ਟੈਰਿਫ ਕਟੌਤੀਆਂ (Tariff Cuts) ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ (Volatility) ਪ੍ਰਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ (Small-scale Producers) ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਘਰੇਲੂ ਸਹਾਇਤਾ ਵਿਧੀ (Domestic Support Mechanisms) ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਭਾਰਤ-EU Organic ਵਪਾਰ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰ (Regulatory Divergence) ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਸੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ (Mutual Trust) ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਗੱਲਬਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ। ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ (International Benchmarks) ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ Organic ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ (Infrastructure) ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ (Testing Laboratories) ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਰਹੀ ਹੈ। BIOFACH Congress 2026 ਦਾ ਥੀਮ, "Growing Tomorrow: Young Voices, Bold Visions", ਨਵੀਨਤਾ (Innovation) ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੱਲਾਂ (Sustainable Solutions) 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵੈਲਿਊ ਚੇਨ (Value Chains) ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ (Transparency) ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯਤਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤੀ ਬਰਾਮਦਕਾਰਾਂ (Exporters) ਲਈ, FTA ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀਆਂ ਗੁੰਝਲਾਂ (Complexities) ਨੂੰ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਨੈਵੀਗੇਟ (Navigate) ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਨਾਲ ਹੀ EU ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉੱਚ ਮਾਪਦੰਡਾਂ (High Standards) ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ (Quality Assurance) ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ (Branding) ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।