ਮਹਿੰਗੀ ਹੋ ਰਹੀ ਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮਿੱਲਾਂ ਨੂੰ 2026-27 ਸੀਜ਼ਨ 10-15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਥੋਕ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਨਵੀਂ ਸਟਾਕ ਸੀਮਾ ਵੀ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਲਾਗੂ ਹੋਵੇਗੀ। 20 ਅਗਸਤ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੀ, ਪਰ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਛੇਤੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਮਿੱਲਾਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ।
ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਭਾਰੀ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮਿੱਲਾਂ ਨੂੰ 2026-27 ਦੇ ਗੰਨੇ ਦੀ ਪਿੜਾਈ (Crushing) ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ 10-15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੀਤੀ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਮਕਸਦ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵਧਾ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਮ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਈ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ₹55 ਤੋਂ ₹60 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਛੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਥੋਕ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸਟਾਕ ਰੱਖਣ ਦੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਸੀਮਾਵਾਂ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। 1 ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ 30 ਨਵੰਬਰ 2026 ਤੱਕ, ਜੋ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ 10 ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਸਿਰਫ 15 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਸਟਾਕ ਰੱਖ ਸਕਣਗੀਆਂ। ਇਸ ਕਦਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਟਾਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਪੀਕ ਤਿਉਹਾਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਵਾਧੂ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਹੈ।
20 ਅਗਸਤ, 2026 ਨੂੰ ਇਸ ਐਲਾਨ 'ਤੇ ਵਿੱਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦਿੱਤੀ। ਮੁੱਖ ਚੀਨੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ Balrampur Chini Mills ਲਗਭਗ 18% ਅਤੇ Dwarikesh Sugar Industries ਲਗਭਗ 14% ਵਧਿਆ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਇਸ ਉਮੀਦ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਪਾਅ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰਤਾ ਲਿਆਉਣਗੇ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਦਖਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਧਿਕਾਰਤ ਆਯਾਤ ਪਰਮਿਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣਗੇ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛੇਤੀ ਪਿੜਾਈ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ ਚੀਨੀ ਮਿੱਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੰਚਾਲਨ ਜੋਖਮ (Operational Risk) ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੱਢੀ ਗਈ ਗੰਨੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ (Peak Maturity) 'ਤੇ ਕੱਢੀ ਗਈ ਫਸਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਸੁਕਰੋਜ਼ (Sucrose) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਲਾਂ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਰਿਕਵਰੀ (Lower Sugar Recovery) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਰਿਕਵਰੀ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸੰਚਾਲਨ ਖਰਚੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਕੀਮਤਾਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲਾਭ ਨੂੰ ਆਫਸੈੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਦਯੋਗ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਛੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਪਲਾਈ-ਡਿਮਾਂਡ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਰਿਕਵਰੀ ਦਾ ਤਕਨੀਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭਾਰਤੀ ਚੀਨੀ ਮਿੱਲਾਂ ਦੀ ਮੁਨਾਫੇਬਾਜ਼ੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰਿਕਵਰੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਗੰਨੇ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਝਾੜ ਅਤੇ ਮਾਲੀਆ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਛੇਤੀ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀਆਂ ਰਿਕਵਰੀ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤਾਂ ਸਥਿਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਤਾਂ ਸਰਕਾਰ ਹੋਰ ਉਪਾਅ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੱਲਾਂ ਲਈ ਵਾਜਬ ਮਾਰਜਿਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੀਤੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੋਵੇਗੀ।