IIT-ਬੈਂਕਰ ਜੋੜੇ ਨੇ ਦਿੱਲੀ-NCR ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ

AGRICULTURE
Whalesbook Logo
AuthorMitali Deshmukh|Published at:
IIT-ਬੈਂਕਰ ਜੋੜੇ ਨੇ ਦਿੱਲੀ-NCR ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ

ਰਾਕੇਸ਼ ਅਤੇ ਰੂਪਿਕਾ ਆਨੰਦ ਨੇ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਸਟਾਰਟਅੱਪ ਨੂੰ **15 ਏਕੜ** ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਪਾਰ ਨੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਸਿੱਧੀ ਹੋਮ ਡਿਲੀਵਰੀ ਮਾਡਲ ਅਪਣਾਇਆ ਸੀ, ਹੁਣ ਇਹ ਦਿੱਲੀ-NCR ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ-ਪ੍ਰੈਸਡ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਰਗੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Detailed Coverage

ਕੋਰਪੋਰੇਟ ਦੁਨੀਆ ਤੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵੱਲ ਵਧਣਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਰੁਝਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਕੇਸ਼ ਅਤੇ ਰੂਪਿਕਾ ਆਨੰਦ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਜੈਵਿਕ ਵਪਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੋ ਕਿ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਬੁਲੰਦਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ 1.24 ਏਕੜ ਦੀ ਲੀਜ਼ 'ਤੇ ਲਈ ਗਈ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਹੁਣ ਇਹ ਪਿਲਖੂਆ ਵਿੱਚ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਲੀਜ਼ 'ਤੇ ਲਈ ਗਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 15 ਏਕੜ ਦੇ ਆਪਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਮਾਡਲ ਬਣਾਉਣਾ

ਇਹ ਜੋੜਾ, ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਸਾਬਕਾ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹਨ, ਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਕਿਸੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਪਣਾਈਆਂ, ਵਰਮੀਕੰਪੋਸਟ, ਗਊ ਦੇ ਗੋਬਰ ਦੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਨਿੰਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਹੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਰਣਨੀਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਦੇਸੀ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰਸਾਇਣਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਰਣਨੀਤਕ ਬਦਲਾਅ

ਕੋਵਿਡ-19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਵਪਾਰਕ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਦਲਾਅ ਆਇਆ। ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜੋੜੇ ਨੇ ਦਿੱਲੀ-NCR ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਹੋਮ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾ ਵੱਲ ਰੁਖ਼ ਕੀਤਾ। ਹਾਊਸਿੰਗ ਸੁਸਾਇਟੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਉਤਪਾਦ ਵੰਡ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਿਚੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ, ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਗਾਹਕ ਅਧਾਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਤਬਦੀਲੀ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਫੋਰਕ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਬਤ ਹੋਈ।

ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸੀਮਾ

ਤਾਜ਼ੇ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਾਲੀਆ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਪਾਰ ਨੇ ਮੁੱਲ-ਵਰਧਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਂਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ-ਪ੍ਰੈਸਡ ਤੇਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਫਾਰਮ-ਗਰੋਨ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ-ਮੁਕਤ ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਇਹ ਕਦਮ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਵੇਚਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਮਾਰਜਿਨ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਫੋਰਕ ਬਿਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਮਾਡਲ ਸਥਾਨਕ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਵਪਾਰ ਨੇ ਵਿਕਾਸ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਫੋਰਕ ਵਪਾਰ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਅਕਸਰ ਸਿੱਧੀ ਡਿਲੀਵਰੀ ਦੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਲਾਗਤਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ, ਮੌਸਮੀ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਨ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਪਾਰ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਨਿਗਰਾਨ ਇਹ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੰਸਥਾਪਕ ਕਿਵੇਂ ਸੰਚਾਲਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸੰਭਾਵੀ ਦਬਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਲੀਜ਼ 'ਤੇ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ, ਅਨੌਪਚਾਰਿਕ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।

Disclaimer: This article is published for informational purposes only. This is not a buy sell recommendation.