Himsagar Mango Export: ਮੌਸਮ ਦੀ ਮਾਰ! ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਕਾਰਨ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਈ ਕੁਆਲਿਟੀ, ਐਕਸਪੋਰਟ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਝਟਕਾ

ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਸੰਕਟ

ਇਸ ਸਾਲ ਹਿਮਸਾਗਰ ਅੰਬ ਦੀ ਫਸਲ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਅੰਬਾਂ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਆ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬੈਗਿੰਗ (Bagging) ਦੇ ਸਮੇਂ ਭਾਰੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਤਾਪਮਾਨ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਬਰਾਮਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਯਾਤਕ (Importers) ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮ (Phytosanitary Standards) ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਦਾਗ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਹ ਫਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਪਾ ਰਹੇ।

ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਕਸਪੋਰਟ 'ਚ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ

ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਸੀ ਕਿ ਬਰਾਮਦ 15 ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 300 ਤੋਂ 500 ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ। ਪਰ ਹੁਣ ਹਾਲਾਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹੀ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਨ। ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁੱਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ (Good Agricultural Practices) ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਫਲ ਬੈਗਿੰਗ (Scientific Fruit Bagging) ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਪਰ ਮਾਹੌਲ ਦਾ ਅਸਰ ਰੋਕਣ 'ਚ ਅਸਫਲਤਾ ਨੇ ਦਿਖਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ (Infrastructure) ਅਤਿਅੰਤ ਮੌਸਮੀ ਘਟਨਾਵਾਂ (Extreme Weather Patterns) ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਚਿੰਤਾ

ਇੱਕ ਹੀ ਇਲਾਕੇ ਦੀ ਫਸਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣਾ ਬਰਾਮਦ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵੱਡਾ ਜੋਖਮ (Concentration Risk) ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਹੋਰ ਫਲ ਵੰਡਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਫਲ ਸੋਰਸ ਕਰਕੇ ਮੌਸਮੀ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਮਾਲਦਾ ਦੇ ਫਰਮਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕੋ ਖੇਤਰ ਦੀ ਫਸਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲ ਬੈਗਿੰਗ ਅਤੇ ਪੋਸਟ-ਹਾਰਵੈਸਟ ਹੈਂਡਲਿੰਗ (Post-Harvest Handling) ਵਰਗੇ ਮਹਿੰਗੇ ਤਰੀਕਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਲਾਗਤ (Break-even Cost) ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤਿੰਨ ਲੱਖ ਅੰਬਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਐਕਸਪੋਰਟ-ਗ੍ਰੇਡ (Export-Grade) ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਿਆ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਖੇਤਰੀ ਬਰਾਮਦਕਾਰਾਂ (Regional Exporters) ਦੀ ਲਿਕਵਿਡਿਟੀ (Liquidity) 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਇੰਡਸਟਰੀ ਸਾਹਮਣੇ ਦੋ ਹੀ ਰਾਹ ਹਨ: ਬਾਕੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਆਰਡਰ ਪੂਰੇ ਕਰਨਾ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਅਜਿਹਾ ਨੁਕਸਾਨ ਝੱਲਣਾ ਜੋ ਭਵਿੱਖ 'ਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ (International Buyers) ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅੱਗੇ ਦਾ ਹਾਲ ਅਤੇ ਆਪਰੇਸ਼ਨਲ ਤਿਆਰੀ

ਹੁਣ ਸਾਰਾ ਧਿਆਨ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਰਹੇਗਾ ਕਿ ਬਾਕੀ ਸਟਾਕ (Inventory) ਆਰਡਰ ਪੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਿੱਸੇਦਾਰ (Stakeholders) ਉਪਲਬਧ ਸਪਲਾਈ (Supply) ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਸਵੰਦ ਹਨ, ਪਰ ਸੈਕੰਡਰੀ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ (Secondary Inspections) ਦੇ ਵੱਧਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ 'ਚ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਸੈਕਟਰ ਦੀ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਸਿਰਫ ਫਸਲ 'ਤੇ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਅਜਿਹੇ ਮੌਸਮ-ਰੋਧਕ ਸਟੋਰੇਜ (Climate-Resilient Storage) ਅਤੇ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਤਰੀਕੇ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਦੇ ਫਲ ਉਤਪਾਦਕ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਦਲਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਣ।