ਗਲੋਬਲ ਲੈਂਡ ਡੀਗ੍ਰੇਡੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਖਤਰਾ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਯੀਲਡ ਗੈਪਸ (Yield Gaps): FAO ਰਿਪੋਰਟ

AGRICULTURE
Whalesbook Logo
AuthorSatyam Jha|Published at:
ਗਲੋਬਲ ਲੈਂਡ ਡੀਗ੍ਰੇਡੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਖਤਰਾ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਯੀਲਡ ਗੈਪਸ (Yield Gaps): FAO ਰਿਪੋਰਟ
Overview

ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (FAO) ਦੀ ਨਵੀਂ ਰਿਪੋਰਟ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਲਗਭਗ 1.7 ਬਿਲੀਅਨ ਲੋਕ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ (land degradation) ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਮਨੁੱਖੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਕਾਰਨ ਕਾਫੀ ਵੱਡੇ ਯੀਲਡ ਗੈਪਸ (yield gaps) ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਰਾਬੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਖੇਤਾਂ 'ਤੇ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਵੀ ਵਰਣਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (FAO) ਦੀ 'ਦ ਸਟੇਟ ਆਫ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ' (SOFA) 2025 ਰਿਪੋਰਟ ਨੇ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸੰਕਟ - ਲੈਂਡ ਡੀਗ੍ਰੇਡੇਸ਼ਨ (land degradation) - ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ 1.7 ਬਿਲੀਅਨ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਮਨੁੱਖੀ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ (soil damage) ਕਾਰਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਘੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਮੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਖਤਰਾ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ (natural ecosystems) ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭਾਰਤ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉੱਚ ਜਨਸੰਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਬੋਝ ਚੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੀਲਡ ਗੈਪਸ (yield gaps) ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ (deforestation) ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ 2001 ਅਤੇ 2023 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁੱਲ ਖੇਤੀਯੋਗ ਜ਼ਮੀਨ (agricultural land) ਘਟੀ ਹੈ, ਫਸਲੀ ਜ਼ਮੀਨ (cropland) ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਚਰਨ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕੇ (pastures) ਕਾਫੀ ਘਟੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਪ-ਸਹਾਰਾ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ।
ਹਰ ਸਾਲ, ਲਗਭਗ 3.6 ਮਿਲੀਅਨ ਹੈਕਟੇਅਰ ਫਸਲੀ ਜ਼ਮੀਨ (croplands) ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਿਪੋਰਟ ਆਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਖਰਾਬ ਹੋਈ ਫਸਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਸਿਰਫ 10% ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ 154 ਮਿਲੀਅਨ ਵਾਧੂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਛੱਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ (abandoned lands) ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ, ਗਰੀਬੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਸੰਯੋਗ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਉਪ-ਸਹਾਰਾ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਲੱਖਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੌਟਸਪੌਟਸ (vulnerability hotspots) ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਰਿਪੋਰਟ ਖੇਤ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਖੇਤ ਅਕਸਰ ਅਡਵਾਂਸਡ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਆਪਟੀਮਾਈਜ਼ (optimize resources) ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਖਰਾਬੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਖੇਤ, ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ 85% ਖੇਤ ਹਨ, ਸਰੋਤਾਂ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ (resource constraints) ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਸਥਾਨਕ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ (food systems) ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ਵ ਵਸਤੂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ (commodity markets) ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ (sustainable land management) ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਭਾਵ
ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਦਾ ਭਾਰਤੀ ਸਟਾਕ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਐਗਰੀ-ਇਨਪੁਟ ਸੈਕਟਰ (agri-input sector), ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ (food processing), ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ (logistics), ਅਤੇ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਸਟੈਪਲਜ਼ (consumer staples) ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਾਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਭਿਆਸਾਂ (sustainable agriculture practices) ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸਰਕਾਰੀ ਨੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ESG (ਪਰ્યાਵਰਣ, ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਸਨ) ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਰੇਟਿੰਗ: 8/10.

Disclaimer:This content is for educational and informational purposes only and does not constitute investment, financial, or trading advice, nor a recommendation to buy or sell any securities. Readers should consult a SEBI-registered advisor before making investment decisions, as markets involve risk and past performance does not guarantee future results. The publisher and authors accept no liability for any losses. Some content may be AI-generated and may contain errors; accuracy and completeness are not guaranteed. Views expressed do not reflect the publication’s editorial stance.