ਬਿਹਾਰ ਨੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਮਖਾਣੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੇਪ

ਬਿਹਾਰ ਆਪਣੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਿਰਯਾਤ (Agricultural Exports) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਮੀਲ ਪੱਥਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਰਾਜ ਨੇ GI-ਟੈਗ (Geographical Indication Tag) ਵਾਲੇ ਮਿਥਿਲਾ ਮਖਾਣੇ ਦੀ 18 ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੇਪ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਭੇਜੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਰਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੁਣ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਵਧ ਕੇ ਸਿੱਧੇ ਗਲੋਬਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਸਿੱਧੀ ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ

ਇਸ ਖੇਪ ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਐਕਸਪੋਰਟ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਅਥਾਰਟੀ (APEDA) ਨੇ ਸਹੂਲਤ ਦਿੱਤੀ। ਦਰਭੰਗਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਿੱਧੇ ਖਰੀਦ ਮਾਡਲ (Direct Procurement Model) ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 18% ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਿਟਰਨ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਈ। ਇਹ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਿਰਯਾਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਣਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕੁੱਲ ਮਖਾਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 85-90% ਹਿੱਸਾ ਬਿਹਾਰ ਤੋਂ ਹੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

GI ਟੈਗ ਦੀ ਰਣਨੀਤਕ ਮਹੱਤਤਾ

ਮਿਥਿਲਾ ਮਖਾਣਾ, ਜਿਸਨੂੰ 2022 ਵਿੱਚ GI ਟੈਗ ਮਿਲਿਆ ਸੀ, ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। GI ਟੈਗ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮੂਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਆਧੁਨਿਕ ਇਰੈਡੀਏਸ਼ਨ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਾਂਚ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਵਰਗੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸਖ਼ਤ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨਿਰਯਾਤ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕਦਮ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਹਾਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਮਖਾਣਾ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ (Climate Change) ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਰਾਮਦਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਲਾਗਤਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਡਲ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹੋਰ GI-ਟੈਗ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਯਾਤ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ।