Tezpur Litchi ਦੀ ਦੁਬਈ ਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ 'ਚ ਬੱਲੇ-ਬੱਲੇ! GI ਟੈਗ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਕਮਾਈ 10% ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ

ਅਸਾਮ ਨੇ ਆਪਣੀ GI-ਟੈਗ ਵਾਲੀ Tezpur Litchi ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵੱਡੀ ਖੇਪ ਦੁਬਈ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਲਈ ਐਕਸਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ **10%** ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁੱਲ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਐਗਰੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ।

ਕੀ ਹੋਇਆ?

ਅਸਾਮ ਦੀ ਖਾਸ Tezpur Litchi, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਿਓਗ੍ਰਾਫੀਕਲ ਇੰਡੀਕੇਸ਼ਨ (GI) ਟੈਗ ਮਿਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਨੇ ਹੁਣ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਸਤਕ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। 7 ਜੂਨ ਨੂੰ, 1 ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਲੀਚੀਆਂ ਦੀ ਖੇਪ ਦੁਬਈ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਇਸ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਨੂੰ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਐਕਸਪੋਰਟ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਅਥਾਰਟੀ (APEDA) ਨੇ ਸਹਿਯੋਗ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਪ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਐਕਸਪੋਰਟ-ਓਰੀਐਂਟਿਡ ਵੈਲਿਊ ਚੇਨ ਬਣਾਉਣ ਵੱਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜਿਹੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਮਾਨ ਲਈ ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਸਨ।

GI ਟੈਗ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ

ਜਿਓਗ੍ਰਾਫੀਕਲ ਇੰਡੀਕੇਸ਼ਨ (GI) ਟੈਗ ਇੱਕ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਮੂਲ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਵਿਲੱਖਣ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। Tezpur Litchi, ਜੋ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲਈ GI ਸਟੇਟਸ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, GI ਸਟੇਟਸ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 10% ਵੱਧ ਕੀਮਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Investors) ਲਈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਵੈਲਿਊ-ਐਡਿਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਬਿਹਤਰ ਕੀਮਤ ਸ਼ਕਤੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਘਰੇਲੂ ਮੰਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹੇ।

ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਇਨਫ్రాਸਟ੍ਰਕਚਰ ਦਾ ਪਹਿਲੂ

ਲੀਚੀਆਂ ਵਰਗੇ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੰਮ ਹੈ। ਇਸ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਦਾ ਨੈੱਟਵਰਕ ਜੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਤੋਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਪਤਕਾਰ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਪ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਨੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਏਅਰਪੋਰਟ ਇਨਫ్రాਸਟ੍ਰਕਚਰ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਵਿਆਪਕ ਅਰਥਚਾਰੇ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ APEDA ਵਰਗੀਆਂ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਦੇ ਫਾਰਮਿੰਗ ਹੱਬਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਏਅਰ ਕਾਰਗੋ ਰੂਟਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬੇਸਿਕ ਰੋਡ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ, ਸਪੈਸ਼ਲਾਈਜ਼ਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲਾਭ ਦੇਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਇਹ ਨਿਰਯਾਤ ਵਾਲੀਅਮ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਇਨਫਰਾਸਟ੍ਰਕਚਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਸਖਤ ਹਨ।

ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਅਤੇ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਸ਼ਨ ਰਿਸਕ

ਭਾਵੇਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤਾਰ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਕਾਸ ਹੈ, ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜੋਖਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਲੀਚੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ, ਕਸਟਮ ਕਲੀਅਰੈਂਸ, ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਦੇਰੀ ਖਰਾਬੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ 'ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਸ਼ਨ ਰਿਸਕ' ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਰੁਕਾਵਟ ਹੈ।

ਗੈਰ-ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਸੈਨੀਟਰੀ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਸੈਨਟਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਰਮ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਿਰਯਾਤ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਇਹਨਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਲ ਨੈੱਟਵਰਕਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਵੱਡੀ ਬਰਬਾਦੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਿਖਰ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਟਰੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਸੈਕਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਇਹਨਾਂ ਨਿਰਯਾਤ ਵਾਲੀਅਮ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੀ ਖੇਪ ਇੱਕ ਮੀਲ ਦਾ ਪੱਥਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਪਾਰਕ ਰੂਟ ਦੀ ਵਪਾਰਕ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਸਿਰਫ ਦੁਹਰਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ, ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਆਰਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਮੁੱਖ ਨਿਗਰਾਨੀਯੋਗ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖੇਪਾਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ।
• ਖੇਤਰੀ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਸਹੂਲਤਾਂ ਅਤੇ ਏਅਰ ਕਾਰਗੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਵੇਸ਼।
• ਫਲ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ।
• ਕੀ ਕਿਸਾਨ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਾਲ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖੇਤਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਵੇਅਰਹਾਊਸਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ।