'झिरो फी' मॉडेल: नफ्याचा जुगार की मार्केट कॅप्चर?
Toing चे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे ग्राहकांकडून कोणतेही पॅकेजिंग चार्ज नाही, कोणतीही प्लॅटफॉर्म फी नाही आणि जेवण रेस्टॉरंटमध्ये बसून जेवणाच्या दरातच उपलब्ध करून देणे. विशेष म्हणजे, काही निवडक डिशेस ₹99 च्या आत मिळणार आहेत. हे धोरण बाजारातील सध्याच्या ट्रेंडच्या पूर्णपणे विरोधात आहे. जिथे Swiggy आणि Zomato सारखे मोठे प्लॅटफॉर्म्स नफा वाढवण्यासाठी प्लॅटफॉर्म आणि डिलिव्हरी चार्जेसमध्ये वाढ करत आहेत.
स्पर्धकांच्या आघाडीवरही नवीन डावपेच सुरू आहेत. Rapido चे Ownly ॲप रेस्टॉरंट्ससाठी 'झिरो-कमिशन, फ्लॅट-फी' स्ट्रक्चरवर काम करत आहे, ज्यामुळे ग्राहकांना 15% पर्यंत कमी किमतीत जेवण मिळते. दुसरीकडे, Zepto सारखे क्विक कॉमर्स प्लॅटफॉर्म ₹99 च्या खालील ऑर्डरवर मोफत डिलिव्हरी देत आहे, जे बाजारातील सर्वात कमी थ्रेशोल्ड ठरले आहे. Swiggy चे मुख्य ॲप फूड डिलिव्हरीमध्ये 2.9% ची मार्जिन सुधारणा दाखवत असले तरी, ते क्विक कॉमर्स व्यवसायात मोठे नुकसान सहन करत आहे. Toing चे मॉडेल, ज्यात ग्राहकांकडून कोणतीही अतिरिक्त फी घेतली जात नाही, ते प्रचंड ऑर्डर व्हॉल्यूमवर अवलंबून आहे.
मार्केटची वाढ विरुद्ध Toing ची आक्रमक रणनीती
भारतीय फूड डिलिव्हरी मार्केट 14.2% सीएजीआर (CAGR) दराने वाढून 2030 पर्यंत $140 बिलियन पेक्षा जास्त होण्याचा अंदाज आहे. Swiggy आणि Zomato मध्ये ऑर्डर व्हॅल्यूमध्ये 20% पेक्षा जास्त वाढ दिसून येत आहे. मात्र, फूड इन्फ्लेशनमुळे (food inflation) लोकांचे बजेट कमी झाले आहे आणि ग्राहक किंमतीबाबत अधिक जागरूक झाले आहेत. Prosus, Swiggy मधील एक प्रमुख गुंतवणूकदार, कंपनीच्या क्विक कॉमर्स विभागाचे वाढते नुकसान नोंदवत आहे. त्यामुळे, Toing चे प्रचंड व्हॉल्यूम मिळवण्याचे धोरण, प्रति ऑर्डर कमी महसुलासह, इंडस्ट्रीच्या नफा मिळवण्याच्या प्रयत्नांच्या विरोधात जात आहे.
भूतकाळातील चुका आणि मार्केट सॅचुरेशनचा धोका
Toing चा 'हाय-बर्न, लो-प्राइस' दृष्टिकोन हा भूतकाळातील अशा धोरणांची आठवण करून देतो, जी अखेरीस टिकू शकली नाहीत. Foodpanda सारखे प्लॅटफॉर्म्स ऑपरेशनल अकार्यक्षमतेमुळे आणि अव्यवस्थित मॉडेलमुळे कोसळले. Gorillas आणि Getir सारख्या जागतिक कंपन्यांनाही आर्थिक फटक्यांना सामोरे जावे लागले. भारतातील फूड डिलिव्हरी मार्केटमध्ये, जिथे Zomato चा फूड डिलिव्हरी मार्केट शेअर 58% आहे आणि Blinkit चा क्विक कॉमर्समध्ये 40-45% हिस्सा आहे, तिथे Swiggy चा फूड डिलिव्हरी शेअर 34% आहे. Toing नवीन ग्राहक जोडण्याऐवजी Swiggy च्याच अधिक फायदेशीर कोर ऑफर्सची जागा घेऊ शकते, हा एक मोठा धोका आहे.
विश्लेषकांचे मत आणि भविष्यातील आव्हाने
उद्योग विश्लेषकांना टू-फास्ट डिलिव्हरी आणि किमान ग्राहक शुल्काच्या मॉडेल्सच्या दीर्घकालीन व्यवहार्यतेबद्दल चिंता आहे. दिल्ली NCR सारख्या दाट शहरी भागात लास्ट-माईल लॉजिस्टिक्सचा (last-mile logistics) खर्च खूप जास्त आहे, ज्यामुळे अनेक क्विक-कॉमर्स ऑर्डर्स तोट्यात पूर्ण होत असाव्यात. Swiggy चे व्हॅल्युएशन $11.3-$11.5 बिलियन असले तरी, त्याचा एकूण नफा मुख्य फूड डिलिव्हरी व्यवसायावर अवलंबून आहे, कारण क्विक कॉमर्स विभाग अजूनही मोठे नुकसान सहन करत आहे. या तीव्र स्पर्धेत वेग, गुणवत्ता आणि खर्च-कार्यक्षमता यांचा समतोल राखणे, हे कोणत्याही नवीन, कमी किमतीच्या प्रवेश करणाऱ्यासाठी मोठे आव्हान आहे. Toing ची 'झिरो-फी' स्ट्रॅटेजी, किंमतीबाबत जागरूक ग्राहकांसाठी आकर्षक असली तरी, ती नाजूक युनिट इकोनॉमिक्सवर (unit economics) आधारित आहे. यामुळे सेक्टरमध्ये प्राइस वॉर (price war) वाढण्याचा धोका आहे, जो Foodpanda आणि जागतिक क्विक-कॉमर्स कंपन्यांच्या अपयशाची आठवण करून देतो. Swiggy स्वतः नफा मिळवण्याच्या मार्गावर असताना, विशेषतः क्विक कॉमर्स विभागात, हे आक्रमक कमी किमतीचे धोरण एक मोठे जुगार (gamble) ठरू शकते. संपूर्ण इंडस्ट्रीचा नफ्याकडे (profitability) असलेला कल पाहता, Toing चा हा काउंटर-सायक्लिकल (counter-cyclical) दृष्टिकोन जोखमीचा असू शकतो.